Ganache मैं
Ganache मैं एक लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 1231 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 98 ग्राम वसा. के लिए $ 3.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 122 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Ganache :: Ganache शीशे का आवरण, भरने और Frosting, गिल्बर्ट Ganache-तला हुआ चॉकलेट: चॉकलेट जर्मनी का रासायनिक जल चॉकलेट Ganache के साथ, केले Frosting, और Caramelized केले, तथा Ganache.
निर्देश
चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे में रखें ।
एक बड़े, उच्च पक्षीय सॉस पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर क्रीम गरम करें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि यह उबलने न लगे । इस बिंदु पर, क्रीम उबालना चाहेगी, इसलिए उस पर नज़र रखें! तुरंत गर्मी से हटा दें और कटा हुआ चॉकलेट डालें ।
तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । पूरी तरह से ठंडा करें और फिर फ्रिज में स्टोर करें । गन्ने को गर्म, लेकिन उबलते, पानी के ऊपर स्टेनलेस स्टील के कटोरे में गर्म किया जा सकता है ।