Genovese लाल सॉस है एक लस नि: शुल्क, आदि, और דל פחמימות, सॉस। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 67g प्रोटीन की, 70g वसा की, और कुल का 1051 कैलोरी. के लिए $ 6.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में प्याज, ईवो, माइल्ड हैम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 35 मिनट. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, Genovese Cannelloni, तथा Trofie एक ला Genovese.
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में ईवो गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
2
पैनकेटा डालें और तब तक रेंडर करें जब तक कि यह कुरकुरा न होने लगे, फिर हैम डालें और एक मिनट या 2 और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
3
वील डालें और हल्के भूरे होने तक इसे बारीक टुकड़ों में तोड़ लें । फिर लहसुन, तेज पत्ता और प्याज डालें और नमक और काली मिर्च और थोड़ा जायफल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
4
प्याज को कुछ मिनट के लिए आंशिक रूप से ढककर पकने दें, फिर टमाटर के पेस्ट को सुगंधित होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
तोरी के 20 पतले टुकड़े
5
शराब और गर्मी जोड़ें। फिर दूध जोड़ें, गर्मी को कम करें और धीरे से 3 घंटे उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
जब भी सॉस बहुत गाढ़ा हो जाए, खाना पकाने के समय में 2 कप तक थोड़ा स्टॉक या पानी डालें । आगे के भोजन के लिए ठंडा और ठंडा या फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
7
परोसने के लिए, पास्ता को नमकीन पानी में अल डेंटे में उबालें; जल निकासी से ठीक पहले 1 कप स्टार्चयुक्त खाना पकाने का पानी आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
8
सॉस में जोड़ें, पास्ता और कुछ पनीर के साथ टॉस करें और उथले कटोरे में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित