Gumbo Z'herbes

Gumbo Z'herbes
आपके पास कभी भी बहुत अधिक क्रियोल रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए गम्बो ज़र्ब्स को आज़माएँ । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7g प्रोटीन की, 4g वसा की, और कुल का 104 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 95 सेंट, आपको एक सूप मिलता है जो 12 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में सरसों का साग, हैम हॉक, पालक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो हरी Gumbo (gumbo Z'herbes), Gumbo Z'herbes, तथा Gumbo Z'herbes समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कटिंग बोर्ड पर अच्छी तरह से धोया हुआ साग रखें, एक तेज चाकू का उपयोग करके, साग को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
एक बड़े डच ओवन में साग, कटा हुआ गोभी और पानी रखें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, कवर करें और 20 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
ग्रीन्सग्रीन्स
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
3
डच ओवन और नाली से साग मिश्रण निकालें, तरल को आरक्षित करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में छोटा पिघला; हैम हॉक डालें, और ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप कटे हुए खजूर (लगभगकप कटे हुए खजूर (लगभग
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
5
हैम हॉक निकालें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
6
साग मिश्रण, प्याज, हरी प्याज सबसे ऊपर, अजमोद, बे पत्तियों, और अजवायन के फूल जोड़ें; मध्यम गर्मी 3 मिनट पर पकाना, लगातार सरगर्मी । 2 बड़े चम्मच आटा, नमक, काली मिर्च और गर्म सॉस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
ग्रीन्सग्रीन्स
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
7
आरक्षित हैम हॉक और आरक्षित तरल जोड़ें। एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें, कवर करें और 1 घंटे उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
8
एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए बचा हुआ आटा और थोड़ी मात्रा में पानी मिलाएं । साग मिश्रण में हिलाओ, और 1 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस1( बैंगन)गोभी, कटा हुआगोभी, कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसभी उद्देश्य आटा, विभाजितसभी उद्देश्य आटा, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ हरा प्याज सबसे ऊपर हैकटा हुआ हरा प्याज सबसे ऊपर है1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।हैम ओल, rinsedहैम ओल, rinsed1डैश2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सरसों का साग, साफसरसों का साग, साफ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकप कटे हुए खजूर (लगभगकप कटे हुए खजूर (लगभग4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा पालक, साफताजा पालक, साफ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे पूरे थाइमसूखे पूरे थाइम9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।watercress, साफwatercress, साफ

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

काजुन को अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । आप की कोशिश कर सकते Familia टोरेस Pazo दास Bruxas Albarino. समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Familia टोरेस Pazo दास Bruxas Albarino
Familia टोरेस Pazo दास Bruxas Albarino
शानदार पीला सोने का रंग। नाजुक और सुगंधित, ठीक पुष्प, चूने के फूल और नींबू मुरब्बा नोटों के साथ । तालू पर रेशमी और दिलकश, सुरुचिपूर्ण ढंग से संरचित ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर30
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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