Hoosier पोर्क टेंडरलॉइन सैंडविच
होसियर पोर्क-टेंडरलॉइन सैंडविच को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 4.27 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 70g प्रोटीन की, 34g वसा की, और कुल का 940 कैलोरी. 24 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास आइसबर्ग लेट्यूस, अंडे, हैमबर्गर बन्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी Meringue पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जलापेनो चीज़ पोर्क टेंडरलॉइन सैंडविच, डिनर टुनाइट: पोर्क टेंडरलॉइन सैंडविच, तथा Hoosier सूअर का मांस काट खाना.
निर्देश
पोर्क क्रॉसवर्ड को 4 बराबर टुकड़ों में काटें । प्रत्येक टुकड़े को एक कटिंग बोर्ड पर सपाट रखें और क्षैतिज रूप से लगभग आधा काट लें (दूसरी तरफ से लगभग 1 इंच रुकें) । किताब की तरह खोलें ।
प्रत्येक टुकड़े को पानी के साथ छिड़कें, भारी शुल्क वाले प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच रखें और एक मैलेट या भारी कड़ाही के साथ 1/4 इंच मोटी पाउंड करें ।
एक उथले कटोरे में अंडे, छाछ, लहसुन, 1 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च, और लाल मिर्च को फेंट लें ।
सूअर का मांस जोड़ें, कवर करें और कम से कम 4 घंटे या रात भर सर्द करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में पटाखे को मोटे टुकड़ों में पल्स करें, फिर एक उथले डिश में स्थानांतरित करें ।
आटे को दूसरे डिश में डालें ।
पोर्क के प्रत्येक टुकड़े को मैरिनेड से निकालें, जिससे अतिरिक्त ड्रिप बंद हो जाए । आटे में दोनों तरफ ड्रेज करें, छाछ के अचार में फिर से डुबोएं, फिर पटाखे के टुकड़ों के साथ कोट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी तले वाले कड़ाही में 1/4 से 1/2 इंच मूंगफली का तेल गरम करें जब तक कि एक डीप-फ्राई थर्मामीटर 36 पंजीकृत न हो जाए
सूअर का मांस सुनहरा होने तक बैचों में भूनें और प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है ।
मेयोनेज़ और सरसों के साथ प्रत्येक बन के दोनों हिस्सों को फैलाएं ।
लेटस, टमाटर और प्याज को नीचे के हिस्सों पर परत करें ।
सूअर का मांस और कुछ अचार स्लाइस का एक टुकड़ा जोड़ें । बन टॉप के साथ कवर करें ।
फोटोग्राफ द्वारा एंड्रयू Mccaul