नुस्खा कल्बी (कोरियाई बारबेक्यू बीफ शॉर्ट रिब्स) आपके कोरियाई लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 4 घंटे और 28 मिनट. के लिए $ 4.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1323 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 105g वसा की प्रत्येक। यह नुस्खा 45 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिरिन, सोया सॉस, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 77 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Kalbi (कोरियाई BBQ कम पसलियों), Kalbi (कोरियाई BBQ कम पसलियों), तथा कोरियाई Kalbi गोमांस पसलियों.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
गोमांस पर ब्राउन शुगर छिड़कें और समान रूप से कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
3
मैरिनेड तैयार करते समय 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें । एक कटोरे में, शेष सामग्री को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
4
गोमांस को एक बड़े सील करने योग्य फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें (आपको 2 की आवश्यकता हो सकती है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
5
मैरिनेड जोड़ें, बैग से अतिरिक्त हवा दबाएं, और सील करें । गोमांस समान रूप से लेपित है यह सुनिश्चित करने के लिए कई बार बैग को चालू करें । कम से कम 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें लेकिन अधिमानतः रात भर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
6
गैस या चारकोल ग्रिल को मध्यम-गर्म तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
गोमांस से अतिरिक्त अचार निकालें। छोटी पसलियों को ग्रिल करें, एक बार मुड़ते हुए, वांछित दान के लिए, प्रति पक्ष लगभग 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियां
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
यदि वांछित हो, तो पतले कटा हुआ हरा प्याज के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
9
पूरे टुकड़ों को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसें या स्टार्टर या पार्टी कुतरने के लिए किचन कैंची का उपयोग करके छोटे टुकड़ों में काट लें ।
मांस कम पसलियों काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप की कोशिश कर सकते Tinga रियो रिजर्व Merlot. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Tinga रियो रिजर्व Merlot
नाक पर रसभरी और स्ट्रॉबेरी के नोटों के साथ रूबी लाल रंग । मीठे मसाले फ्रांसीसी और अमेरिकी ओक से तालू पर आए और तालू नरम गोल टैनिन के साथ खत्म हो गया । प्रमाणित स्थायी और प्रमाणित शाकाहारी।