Linguine con le Vongole
एक की जरूरत है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम? Linguine con le Vongole किया जा सकता है एक उत्कृष्ट नुस्खा की कोशिश करने के लिए. के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 472 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 16g वसा की प्रत्येक। काली मिर्च के गुच्छे, मनीला क्लैम, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. इस रेसिपी से 6 लोग प्रभावित हुए । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Linguine के साथ Clams (Linguine con le Vongole), Linguine Con Le Vongole / Linguine के साथ Clams, तथा Linguine के साथ Clams (Linguine con le Vongole) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉस तैयार करें जबकि पास्ता पक रहा है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सॉस समाप्त होने पर लिंगुइन गर्म और तैयार हो जाएगा ।
एक उबाल में नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ, पास्ता जोड़ें और 8 से 10 मिनट के लिए या निविदा अभी तक फर्म तक पकाएं (जैसा कि वे इतालवी में कहते हैं "अल डेंटे । ")
पास्ता को अच्छी तरह से छान लें ।
इस बीच, एक गहरे सॉस पैन में ढक्कन के साथ मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें; 2 मिनट तक भूनें ।
क्लैम, वाइन और नींबू का रस डालें । ढककर पकाएं, पैन को समय-समय पर हिलाते रहें, जब तक कि सभी क्लैम खुल न जाएं, लगभग 7 मिनट । जो नहीं खोला है उसे त्यागें।
लौ को मध्यम-उच्च गर्मी तक क्रैंक करें ।
पैन में गर्म, सूखा हुआ लिंगुइन जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मक्खन और मौसम जोड़ें । पास्ता को क्लैम के साथ टॉस करें ताकि यह अच्छी तरह से लेपित हो । कटा हुआ अजमोद और टोस्टेड ब्रेड क्रम्ब्स के साथ शावर ।
परोसने से पहले जैतून के तेल की एक अच्छी खुराक के साथ बूंदा बांदी करें ।