मूसका: बैंगन पुलाव सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 287 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 22g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक है सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यदि आपके हाथ में कोषेर नमक, टमाटर का पेस्ट, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 30 का इतना शानदार स्कोर नहीं%. कोशिश करो स्कीनी मूसकन उर्फ स्वादिष्ट बीफ और बैंगन पुलाव, Moussaka बैंगन, तथा ग्रील्ड बैंगन Moussaka समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बैंगन के लिए: बैंगन को धोकर दोनों सिरों को काट लें । बैंगन से छिलके की 1/2 इंच की स्ट्रिप्स छीलें, जिससे त्वचा की धारियां बन जाएं । 1/3-इंच राउंड में क्रॉसवर्ड स्लाइस करें । नमक और काली मिर्च दोनों तरफ से और 30 मिनट तक खड़े रहने दें । कुल्ला और सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
2
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें, और बैंगन को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह से छान लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
1
एक बड़े कड़ाही में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
प्याज़ डालें और 3 से 4 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
बीफ़ डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
4
शराब जोड़ें और लगभग सूखने तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
टमाटर का पेस्ट, पानी, अजमोद, नमक, काली मिर्च और दालचीनी डालें । 30 मिनट तक उबालें, गर्मी से निकालें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
1/4 कप पोर्क वसा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)
6
बेचमेल के लिए: एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं । आटे में ब्लेंड करें, और धीरे-धीरे दूध में हिलाएं । कुक, सरगर्मी, मोटी और चिकनी जब तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
ओट्स (त्वरित या नियमित)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
7
जायफल, नमक और काली मिर्च में जोड़ें । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
8
पनीर के 4 औंस जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करें । असेंबली के लिए: मक्खन 9 बाई 12 बाई 2 इंच बेकिंग डिश । बैंगन के आधे हिस्से और मांस के मिश्रण के आधे हिस्से को वैकल्पिक रूप से पूरी तरह से इस्तेमाल होने तक व्यवस्थित करें । बेचमेल सॉस, और शेष पनीर के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ताजा स्क्रैपल
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
9
ओवन में रखें और 40 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
10
एक रैक पर निकालें और 20 मिनट तक ठंडा होने दें ।
11
3 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें और गरमागरम परोसें ।