नुस्खा Paella Valencianan तैयार है लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.0 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 632 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की प्रति सेवारत। टमाटर, काली मिर्च, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केसर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मलाईदार केसर दही एक मिठाई के रूप में । 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं Paellan एक ला वैलेंसियाना, Paella वैलेंसियाना, तथा Paella वैलेंसियाना.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक पेला पैन में, जैतून का तेल गरम करें और सूअर का मांस और चिकन को सुनहरा होने तक भूनें । फिर, लहसुन, तेज पत्ता, प्याज और हरी मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप क्यूब्ड एक दिन पुराना ओटमील ब्रेड
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
Saute जब तक प्याज पारदर्शी होते हैं.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
सफेद शराब, टमाटर, केसर, नमक और काली मिर्च जोड़ें । 3 मिनट तक उबाल लें। फिर, चावल और चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । फिर समुद्री भोजन जोड़ें और पेला को कवर करें और ओवन में 350 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
तीतर स्तन यदि)
केसर
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
गार्निश के साथ मटर, pimentos, शतावरी, और नींबू wedges.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
Tempranillo, Albarino, और Grenache कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्पेनिश. स्पैनिश व्यंजनों के साथ वाइन पेयर करते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ जाता है'नियम का पालन क्यों न करें? हम सफेद शराब के लिए अल्बरीनो और लाल रंग के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Tridente Tridente Tempranillo. इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
Tridente Tridente Tempranillo
बैरल में 15 महीने, 8 महीने की बोतल की उम्र । प्राचीन वासो प्रशिक्षित दाख की बारियां 110 साल तक, स्टेनलेस स्टील टैंक में किण्वित, और फिर फ्रेंच ओक बैरल में 15 महीने की उम्र में उत्पादित । इस गहरे बैंगनी वाइन में टोस्टी ओक, ग्रेफाइट और बाल्समिक के नोट हैं । जायके कर रहे हैं घनी फल के साथ creme de cassis के माध्यम से बने सुस्त खत्म.