Portobello-पोर्चानी Cacciatore
एक की जरूरत है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? पोर्टोबेलो-पोर्सिनी कैसियाटोर कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 599 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 24g वसा की. के लिए $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेनी, वाइन, डिब्बाबंद टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 51 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो सौंफ, पोर्चानी और चिकन Cacciatore, पोर्सिनी क्रीम सॉस में ग्रिल्ड पोर्टोबेलो मशरूम, तथा पोर्सिनी, पोर्टोबेलो और मिर्च के साथ इतालवी चिकन स्टॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सूखे मशरूम को एक बर्तन में डालें और एक दो कप पानी से ढक दें, मध्यम आँच पर उबाल लें, फिर आँच को कम करें और मशरूम के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए]()
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 कप प्याज़, कटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ2
इस बीच, एक डच ओवन में मध्यम उच्च गर्मी पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 4 मोड़ गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन]()
युकोन
युकोनउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन]()
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन![1 कप पीला केक मिश्रण]()
1 कप पीला केक मिश्रण
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
1 कप पीला केक मिश्रण3
कटा हुआ मशरूम जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, अंधेरे और निविदा तक, 12 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ
1 कप प्याज़, कटा हुआ4
अजवायन, चिली, लहसुन, मिर्च और प्याज डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । 8 से 10 मिनट तक पकाएं, फिर वाइन डालें और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो]()
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो![एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ]()
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े![2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ]()
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ![1 कप कटा हुआ लहसुन]()
1 कप कटा हुआ लहसुन![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
1 कप कटा हुआ लहसुन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)5
तरल से पुनर्गठित मशरूम निकालें, काट लें और फिर उन्हें सॉस पॉट में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए]()
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1 कप प्याज़, कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ6
सॉस पॉट में मशरूम तरल स्टॉक के सभी लेकिन अंतिम कुछ चम्मच में डालो, ग्रिट पैन के तल पर बस जाएगा । टमाटर में हिलाओ, उन्हें चम्मच से तोड़कर फिर तुलसी के पत्ते डालें और सॉस को 20 मिनट तक उबालें । ठंडा करें और आगे के भोजन के लिए स्टोर करें और बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ]()
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ![4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए]()
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए![भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए]()
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ![1 कप पीला केक मिश्रण]()
1 कप पीला केक मिश्रण
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 कप पीला केक मिश्रण7
मध्यम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए पानी के बड़े बर्तन उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए]()
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ9
पास्ता को निथार लें और गर्म बर्तन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी]()
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ11
आधा सॉस डालें और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए]()
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
वेरजूस विनिगेट
और नारंगी मिर्चउपकरण
सामग्री
3पत्तियां![कुछ तुलसी, फटे]()
कुछ तुलसी, फटे2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा]()
स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा794हैबेनेरो मिर्च![San Marzano टमाटर]()
San Marzano टमाटर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती]()
कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती4larges![खुली और बहुत पतली कटा हुआ लहसुन लौंग]()
खुली और बहुत पतली कटा हुआ लहसुन लौंग1मुट्ठी भर![एक सूखे पोर्सिन या एक छोटी थैली सूखे मशरूम मिश्रण]()
एक सूखे पोर्सिन या एक छोटी थैली सूखे मशरूम मिश्रण591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल6जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेट![कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो, टॉपिंग और टेबल पर पास करने के लिए]()
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो, टॉपिंग और टेबल पर पास करने के लिए2![क्यूबनेल मिर्च, बीज और बहुत पतले कटा हुआ]()
क्यूबनेल मिर्च, बीज और बहुत पतले कटा हुआ6![portobello मशरूम टोपी, गहरे नाले, scraped कटा हुआ]()
portobello मशरूम टोपी, गहरे नाले, scraped कटा हुआ1![लाल चिली काली मिर्च, पतले कटा हुआ]()
लाल चिली काली मिर्च, पतले कटा हुआ6जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेट![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च454हैबेनेरो मिर्च![penne या rigatoni या पूरी गेहूं penne या rigatoni लाइनों के साथ]()
penne या rigatoni या पूरी गेहूं penne या rigatoni लाइनों के साथ1( बैंगन)![लाल या पीला प्याज, चौथाई और पतला कटा हुआ]()
लाल या पीला प्याज, चौथाई और पतला कटा हुआ
कुछ तुलसी, फटे2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा794हैबेनेरो मिर्च
San Marzano टमाटर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सूखी सफेद शराब2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती4larges
खुली और बहुत पतली कटा हुआ लहसुन लौंग1मुट्ठी भर
एक सूखे पोर्सिन या एक छोटी थैली सूखे मशरूम मिश्रण591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल6जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेट
कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो, टॉपिंग और टेबल पर पास करने के लिए2
क्यूबनेल मिर्च, बीज और बहुत पतले कटा हुआ6
portobello मशरूम टोपी, गहरे नाले, scraped कटा हुआ1
लाल चिली काली मिर्च, पतले कटा हुआ6जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेट
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च454हैबेनेरो मिर्च
penne या rigatoni या पूरी गेहूं penne या rigatoni लाइनों के साथ1( बैंगन)
लाल या पीला प्याज, चौथाई और पतला कटा हुआअनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
मेनू पर इतालवी? बाँधना कोशिश के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है, Santa Margherita Chianti Classico Riserva. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
टस्कनी के चियांटी क्लासिको क्षेत्र के केंद्र में उगाए गए अंगूरों से बना एक प्रामाणिक इतालवी चियांटी । इस क्षेत्र में मिट्टी के कम पीएच से पर्याप्त अम्लता के साथ, सांगियोवेस अंगूर की एक उत्कृष्ट अभिव्यक्ति । इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखी, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । टमाटर आधारित सॉस, मशरूम रैवियोली, बीफ या पोर्क रोस्ट, और वेनिसन से तीतर तक गेम मीट जैसे बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया । यह परिपक्व चीज के साथ भी उत्कृष्ट है । मिश्रण: 85% Sangiovese, 15% Merlot और Cabernet सॉविननकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर16
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