क्विनोआ स्टफ्ड पेपर्स को शुरू से अंत तक बनाने में करीब 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी से 6 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 308 कैलोरी , 13 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम फैट होता है । 1.81 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 25% पूरा करती है । बहुत से लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और 382 लोगों का कहना है कि यह लाजवाब है। यह एक किफायती हॉर डी'ओयुव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लेक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। मोत्ज़ारेला चीज़, पानी, बैंगन और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काफी है। कुल मिलाकर इस रेसिपी को 98% का सुपर स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त है।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक गहरे बेकिंग डिश पर एल्युमिनियम फॉयल बिछाएँ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार प्रत्येक) पूरे मशरूम, सूखा
2 औंस डार्क चॉकलेट कैंडी बार
9 साबुत कम वसा वाले दालचीनी ग्राहम क्रैकर्स, आधे में टूटे हुए
2
एक सॉस पैन में क्विनोआ और पानी को एक साथ मिलाएँ; उबाल लें। ढक्कन लगाएँ, आँच कम करें और क्विनोआ के नरम होने और पानी के सोखने तक लगभग 15 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
4 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम, तना और गलफड़े हटाए गए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टोनमिल आवश्यक जमीन दालचीनी
3
एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें; प्याज और लहसुन को सुगंधित और थोड़ा पारदर्शी होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 शिमला मिर्च (1 लाल, 1 हरी), कटे हुए
गहरे तलने के लिए कैनोला तेल
1 पैकेट (7 औंस) एल्बो या रिंग मैकरोनी, पका हुआ और सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शिमला मिर्च (1 लाल, 1 हरी), टुकड़ों में कटी हुई
4
तोरी, बैंगन और टमाटर डालें; हल्का नरम होने तक पकाएँ, 3 से 5 मिनट। टमाटर सॉस को सब्ज़ियों के मिश्रण में मिलाएँ; ढककर धीमी आँच पर पकाएँ जब तक सब्ज़ियाँ नरम न हो जाएँ, लगभग 10 मिनट और पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
(बिना मक्खन या दूध मिलाये)
ताजा पालक का 1 बैग
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
5
क्विनोआ को सब्ज़ी के मिश्रण में मिलाएँ। नमक और काली मिर्च डालें। शिमला मिर्च को क्विनोआ-सब्ज़ी के मिश्रण से भरें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड रुतबागा, छीलकर 1-1/2-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
(बिना मक्खन या दूध मिलाये)
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
6
तैयार बेकिंग डिश में मिर्च रखें। डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस सलामी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार प्रत्येक) पूरे मशरूम, सूखा
2 औंस डार्क चॉकलेट कैंडी बार
7
पहले से गरम ओवन में शिमला मिर्च के नरम होने तक, लगभग 18 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
9 साबुत कम वसा वाले दालचीनी ग्राहम क्रैकर्स, आधे में टूटे हुए
8
एल्युमिनियम फॉयल का कवर हटा दें; मिर्च पर मोज़ारेला चीज़ छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ कच्चा आलू
पतली स्लाइस सलामी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार प्रत्येक) पूरे मशरूम, सूखा
9
पनीर के उबलने और पिघलने तक लगभग 5 मिनट तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
9 साबुत कम वसा वाले दालचीनी ग्राहम क्रैकर्स, आधे में टूटे हुए