Ratatouille

Ratatouille
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश? रैटटौइल कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 141 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 8g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, बैंगन, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 82 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । कोशिश करो Ratatouille के Ratatouille (थॉमस केलर Confit Byaldi), Confit Byaldi (उर्फ Ratatouille के Ratatouille), तथा Ratatouille Tatin Tartlets — Tartelettes Tatin ला ratatouille समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पहले 5 सामग्री को 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
2
प्याज और लहसुन को गर्म तेल में मध्यम आँच पर 5 से 7 मिनट या प्याज के नरम होने तक भूनें । टमाटर और अगली 2 सामग्री में हिलाओ, और 8 से 10 मिनट या बस बैंगन को नरम होने तक भूनें । घंटी मिर्च, तोरी, और स्क्वैश में हिलाओ; कवर और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 8 से 10 मिनट या जब तक सब्जियां निविदा और तरल थोड़ा कम नहीं हो जाती हैं । तुलसी में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
सब्जीसब्जी
बैंगनबैंगन
टमाटरटमाटर
तोरीतोरी
लहसुनलहसुन
स्क्वैशस्क्वैश
तुलसीतुलसी
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें, और 3 मिनट सॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
नमकनमक

सामग्री

8221 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।diced टमाटरdiced टमाटर4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।छोटा बैंगन (लगभग, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंछोटा बैंगन (लगभग, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1हरी बेल मिर्चहरी बेल मिर्च33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1पीली बेल मिर्चपीली बेल मिर्च2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पीला स्क्वैशपीला स्क्वैश2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़

अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी

बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए बढ़िया विकल्प हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग वाला क्रू मोनप्लासिर बोर्डो सुपरइयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Cru Monplaisir बोर्डो Superieur
Cru Monplaisir बोर्डो Superieur
पॉलिश शैली के साथ तैयार किया गया, प्लम, अंजीर, ग्रेफाइट, काले करंट और ओक के स्पर्श के क्लासिक बोर्डो एरोमेटिक्स प्रदान करता है । कैबरनेट अन्यथा रेशमी टैनिन में संरचना और दृढ़ता जोड़ता है, मध्यम रूप से लंबा और पत्तेदार ताजा खत्म करता है । रोज़मेरी और थाइम ब्रेज़्ड लैम्ब शोल्डर या शॉर्ट रिब बर्गर के साथ पेयर करें जो ग्रुइरे में सबसे ऊपर है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
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