Skordalia
Skordalian है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस होर d ' oeuvre है 42 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास हाथ में चिव्स, आलू, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 21 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Skordalia, अखरोट Skordalia, तथा सफेद बीन Skordalia.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में आलू रखें; पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें, और 14 मिनट उबालें ।
पैन में लहसुन जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में आलू के मिश्रण को डुबोएं, 1/2 कप खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आलू मिश्रण और आरक्षित तरल रखें; तेल, रस और नमक जोड़ें । चिकनी होने तक पल्स । रात भर ढककर ठंडा करें ।
परोसने से पहले चिव्स छिड़कें ।