Slamma Jamma Parmigiana हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.57 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 98 ग्राम प्रोटीन, 63g वसा की, और कुल का 1784 कैलोरी. 4 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, अजवायन की पत्ती, चिकन स्तन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो Melanzane अल्ला Parmigiana - बैंगन parmigiana, बैंगन Parmigiana के बिना Parmigiana!, तथा बैंगन पार्मिगियाना 2 समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
हल्के से चिकन स्तनों को 1/2-इंच मोटाई तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
3
कोषेर नमक, चीनी और 1 चौथाई गेलन पानी को 1-गैलन आकार के शोधनीय प्लास्टिक बैग में मिलाएं; घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
मोटी लाल चीनी
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
4
चिकन ब्रेस्ट डालें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
5
आटे को मध्यम कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
चिकन को नमकीन पानी से निकालें । अतिरिक्त नमी को हिलाएं और चिमटे से आटे में चिकन को हल्का सा गूंथ लें । अतिरिक्त आटे को हिलाएं और एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मोटी लाल चीनी
जीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
7
मध्यम कटोरे में अंडे और दूध मिलाएं और अच्छी तरह से फेंटें । एक अलग कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, अजवायन, तुलसी, अजमोद, समुद्री नमक और काली मिर्च मिलाएं । अंडे और दूध के मिश्रण में चिकन को चिमटे से छिड़कें और अतिरिक्त मिश्रण को निकलने दें । अब चिकन को ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में डालें, और ब्रेड क्रम्ब्स में हल्के से थपथपाकर पालन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
8
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
9
तलने से पहले ब्रेडेड चिकन को 5 मिनट तक बैठने दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, चिकन के किनारे 1/3 ऊपर आने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल जोड़ें । चिकन को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक बैचों में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
10
पकने पर पैन से निकालें और शीट ट्रे पर रखें । शेष चिकन के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
11
जब सारा चिकन पक जाए, तो ऊपर से मोज़ेरेला और परमेसन समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
12
पनीर पिघलने और सुनहरा भूरा होने तक ब्रायलर के नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
13
शीर्ष पर पास्ता और करछुल टमाटर सॉस के ऊपर चिकन परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
14
अतिरिक्त परमेसन और अजमोद के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1/4 कप पोर्क वसा
15
एक सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
16
प्याज़ डालें और पारभासी होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
17
लहसुन डालें और लगभग ब्राउन होने तक पकाएँ, फिर टमाटर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
18
धीमी से मध्यम आँच पर 30 मिनट तक भूनें ।
19
तुलसी और अजवायन डालें और 30 मिनट तक पकाते रहें । एक खाद्य मिल में प्यूरी या एक खाद्य प्रोसेसर में ठंडा और प्यूरी दें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।