अंगूर और मेंहदी के साथ खट्टा फोकैसिया

अंगूर और मेंहदी के साथ खट्टा फोकैसिया
अंगूर और मेंहदी के साथ खट्टा फोकैसिया रेसिपी तैयार है लगभग 40 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 195 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । प्रूफ और चुलबुली खट्टे स्टार्टर, अपरिष्कृत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, अपरिष्कृत समुद्री नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो मेंहदी और अंगूर के साथ फ़ोकैसिया, फ़ोकैसिया पर रोज़मेरी अंगूर के साथ टेलेगियो, तथा फ़ोकैसिया ब्रेड और रोज़मेरी गार्लिक फ़ोकैसिया कैसे बनाये समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आटा तैयार करना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
2
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक प्रूफ स्टार्टर, गर्म पानी, जैतून का तेल, साबुत अनाज का आटा और समुद्री नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
3
आटा हुक से लैस एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में आटा डालो और कम गति पर सामग्री को एक साथ मिलाएं; वैकल्पिक रूप से, अपने काउंटर को आटा दें और आटा रूपों की एक चिकनी, व्यवहार्य गेंद तक सामग्री को एक साथ गूंध लें । एक मिक्सिंग बाउल को थोड़े से ऑलिव ऑयल से ग्रीस कर लें; आटे को प्याले में रखें और प्याले को प्लास्टिक रैप या थोड़े नम किचन टॉवल से ढक दें । आटे को कमरे के तापमान पर लगभग चार घंटे तक बढ़ने दें । इसे नीचे पंच करें, और इसे फिर से उठने दें, जब तक कि थोक में दोगुना न हो जाए । थोक में दोगुना होने के बाद, आटा को लगभग 3/4-इंच मोटी आयत में रोल करें । यह अब अंगूर, मेंहदी और अन्य टॉपिंग के लिए तैयार है । खट्टा फ़ोकैसिया को खत्म करना और पकाना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
FocacciaFocaccia
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
अंगूरअंगूर
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
पंचपंच
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
4
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । एक बार जब आप खट्टे को रोल आउट कर लेते हैं, तो इसकी सतह को अपनी उंगलियों के पैड से इंडेंट करें या इसकी सतह को कांटे के टीन्स से चुभें । आटे की सतह पर पूरे अंगूर टॉस करें, फिर मोटे समुद्री नमक, दौनी सुइयों और मोटे जमीन काली मिर्च के साथ आटा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दरदरा पिसी हुई काली मिर्चदरदरा पिसी हुई काली मिर्च
मोटे समुद्री नमकमोटे समुद्री नमक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
अंगूरअंगूर
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
5
बीस से तीस मिनट के लिए 475 डिग्री फ़ारेनहाइट से पहले ओवन में बेकिंग स्टोन पर फ़ोकैसिया को बेक करें, या जब तक ब्रेड ब्राउन और क्रस्टी न हो जाए । फ़ोकैसिया को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और इसे अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
FocacciaFocaccia
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरबहुत मोटे अपरिष्कृत समुद्री नमकबहुत मोटे अपरिष्कृत समुद्री नमक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअपरिष्कृत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, मिश्रण कटोरे को कम करने के लिए अतिरिक्तअपरिष्कृत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, मिश्रण कटोरे को कम करने के लिए अतिरिक्त3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअंगूर (अधिमानतः कॉनकॉर्ड या वाइन अंगूर)अंगूर (अधिमानतः कॉनकॉर्ड या वाइन अंगूर)12झींगा और शिरायुक्तदरदरा पिसी हुई काली मिर्च (जैसा कि यह आपको सूट करती है)दरदरा पिसी हुई काली मिर्च (जैसा कि यह आपको सूट करती है)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएशिथिल ताजा मेंहदी सुइयों पैकशिथिल ताजा मेंहदी सुइयों पैक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअपरिष्कृत समुद्री नमकअपरिष्कृत समुद्री नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्रूफ और चुलबुली खट्टा स्टार्टरप्रूफ और चुलबुली खट्टा स्टार्टर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोफ़िल्टर्ड पानी (गर्म)फ़िल्टर्ड पानी (गर्म)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसाबुत अनाज का आटा (अधिमानतः अंकुरित)साबुत अनाज का आटा (अधिमानतः अंकुरित)
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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