अंगूर (बेल) के पत्तों में पके हुए लाल मुलेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अंगूर (बेल) के पत्तों में पके हुए लाल मुलेट को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 543 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो प्यार के साथ बेल से-डोलमेड्स, भरवां अंगूर के पत्ते, अंगूर के पत्तों में पके हुए बकरी पनीर, तथा भरवां बेल के पत्ते-प्रामाणिक तुर्की डोलमा रेसिपी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे बहते पानी के नीचे मछली को रगड़ें और कागज तौलिये से थपथपाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, थोड़ा तेल के साथ ब्रश करें, और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक ठंडा करें । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस/गैस मार्क) पर प्रीहीट करें
और तेल के साथ एक ओवनप्रूफ डिश ब्रश करें ।
लहसुन और अजमोद को एक कटोरे में मिलाएं, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, और मिश्रण को मछली के गुहाओं के बीच विभाजित करें । प्रत्येक मछली को 1 या 2 अंगूर के पत्तों में लपेटें, इसके आकार के आधार पर, सिर और पूंछ को खुला छोड़ दें ।
मछली को तैयार पकवान में डालें, उनके ऊपर तेल और नींबू का रस डालें, और प्रत्येक पर नींबू का एक टुकड़ा रखें ।
लगभग 20 मिनट तक या मछली के आसानी से निकलने तक बेक करें और तुरंत परोसें ।
वेफा एलेक्सीदौ द्वारा वेफा की रसोई, फिदोन प्रेस द्वारा प्रकाशित, $45.00, www.phaidon.com
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.