अंगूर साल्सा के साथ पैन-सीयर ब्लैक कॉड सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 21 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 183 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $2.26 खर्च करता है । अगर आपके हाथ में सीताफल, चिली, श्रीराचा चिली सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । लाल अंगूर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शीट पैन चिली लाइम कॉड, मैंगो ब्लैक बीन साल्सा के साथ पैन सियर स्कैलप्स, तथा ब्लैक बीन साल्सा के साथ मसालेदार मसालेदार सामन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक खाद्य प्रोसेसर में, पूरे अंगूर को प्यूरी करें । प्यूरी को मोटे छलनी से एक बड़े कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
कटोरे में चौथाई अंगूर, स्कैलियन, लहसुन, मिर्च और श्रीराचा डालें और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
Sriracha
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
अंगूर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच तेल को झिलमिलाने तक गर्म करें । नमक और काली मिर्च के साथ फ़िललेट्स के आधे हिस्से को सीज़न करें और उन्हें स्किलेट में जोड़ें, ऊपर की तरफ चमड़ी । तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि फ़िललेट्स तल पर सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
5
फ़िललेट्स को एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष तेल और फ़िललेट्स के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
6
मछली को ओवन में स्थानांतरित करें और पूरे सफेद होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
नमक के साथ अंगूर साल्सा और सीजन में सीताफल और सिरका जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अंगूर
अजो के ग्राहक
(या तो या नियमित)
8
मछली को प्लेटों में स्थानांतरित करें; शीर्ष पर साल्सा चम्मच और सेवा करें ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लवब्लॉक पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।