अंजीर और क्रैनबेरी चटनी के साथ रेड वाइन सॉस में पोर्क लोई कटार
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अंजीर और क्रैनबेरी चटनी के साथ रेड वाइन सॉस में पोर्क लोई कटार दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 65 ग्राम वसा, और कुल का 1139 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 5.51 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ़ शोरबा, मक्खन, क्रैनबेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सेब-क्रैनबेरी चटनी के साथ पोर्क लोई, पोर्क लोई को क्रैनबेरी सेब की चटनी के साथ परोसा जाता है, तथा क्रैनबेरी सॉस पोर्क लोई रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: 6 से 8 लकड़ी के कटार जो कुछ मिनटों के लिए पानी में भिगोए गए हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार
2
पोर्क के लिए: एक बड़े सॉस पैन में पानी लाएं और पोर्क बेली को 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
1 कप सफेद मोती जौ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
3
पानी से निकालें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ
4
एक बड़े सॉस पैन में नमक, चीनी, पेपरकॉर्न, कुचल लाल मिर्च, बे पत्तियों, लहसुन और 4 कप पानी मिलाएं । मिश्रण को उबाल लें, फिर ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापस
गोया® लहसुन
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
5
पोर्क लोई को नमकीन मिश्रण में रखें और पकने के लिए तैयार होने तक, कम से कम 1 घंटे और 1 दिन तक फ्रिज में बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क लोई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
6
सूअर का मांस नमकीन पानी से निकालें, नमकीन पानी को त्यागें और खाना पकाने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
7
मध्यम आँच पर ग्रिल या ग्रिल पैन गरम करें । सूअर का मांस कमर, सूअर का मांस पेट, प्याज और मिर्च कटार और नमक के साथ छिड़के औरकाली मिर्च । जब तक सूअर का मांस पकाया नहीं जाता है तब तक कटार को ग्रिल करें ।
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
रेड वाइन सॉस के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
9
प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन डालें और नरम होने तक भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
10
शराब, गोमांस शोरबा, क्रैनबेरी, चीनी और दौनी जोड़ें । चीनी को भंग करने के लिए हिलाओ। सिमर, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सॉस आधे से कम न हो जाए । सॉस को तनाव दें और इसे गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1
एक बड़े सॉस पैन में क्रैनबेरी, अंजीर, वाइन, किशमिश, शहद, अदरक, दालचीनी, लौंग और 1/2 कप पानी मिलाएं । मिश्रण को उबाल आने तक पकाएं और किशमिश, अंजीर और क्रैनबेरी को तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
1 कप मिरिन या मीठी शराब
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1 कप सफेद मोती जौ
1 (8-औंस) जार शहद
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
2
गर्मी से निकालें और हरा प्याज, नींबू का रस, अजमोद, अजवायन के फूल और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआ
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/4 कप पोर्क वसा
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
3
पोर्क को रेड वाइन सॉस और चटनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)