अंजीर और खट्टा क्रीम आइसक्रीम
अंजीर और खट्टा क्रीम आइसक्रीम एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 199 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 65 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, अंजीर, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, एवोकैडो आइसक्रीम, तथा एवोकैडो आइसक्रीम (कोई मंथन नहीं) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अंजीर, 2 बड़े चम्मच चीनी, रस और नमक का एक पानी का छींटा मिलाएं । कवर और सर्द।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में दूध को 180 तक पकाएं या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएं (उबालें नहीं) ।
एक कटोरे में शेष 10 बड़े चम्मच चीनी, नमक का शेष पानी का छींटा, और अंडे की जर्दी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में आधा गर्म दूध मिलाएं, लगातार व्हिस्क से हिलाएं । पैन में दूध का मिश्रण लौटाएं; मध्यम-धीमी आंच पर 5 मिनट या थर्मामीटर के 160 रजिस्टर होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं ।
एक बर्फ से भरे कटोरे में पैन रखें; ठंडा कस्टर्ड मिश्रण, कभी-कभी सरगर्मी । खट्टा क्रीम और वेनिला में हिलाओ । कवर और सर्द।
कस्टर्ड मिश्रण को आइसक्रीम फ्रीजर के फ्रीजर में डालें; निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । मशीन बंद करो और ढक्कन हटा दें ।
अंजीर का मिश्रण डालें फ्रीज़र कर सकते हैं । ढक्कन बदलें; आइसक्रीम फ्रीजर को पुनरारंभ करें, और 5 मिनट या सेट होने तक फ्रीज करें । बाल्टी से तरल को सावधानी से निकालें; बर्फ और नमक के साथ बाल्टी को दोहराएं । रसोई तौलिए के साथ कवर; कम से कम 1 घंटे पकाना ।