अंडे का रोल

अंडे का रोल
एग रोल्स को शुरू से अंत तक लगभग 55 मिनट की आवश्यकता होती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन , 19 ग्राम वसा और कुल 358 कैलोरी होती है। यह डेयरी मुक्त रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.68 है। कुछ लोगों को यह चाइनीज डिश बेहद पसंद आई। यह एक बजट अनुकूल हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वनस्पति तेल, नपा पत्तागोभी, अदरक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। 50 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 56% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. इसी तरह की रेसिपी हैं कोलकाता एग रोल्स - कैसे बनाएं कोलकाता स्टाइल एग रोल्स या रैप्स , बेकन एग और चीज़ एग रोल्स और एग रोल्स ।

निर्देश

1
एक कड़ाही या कड़ाही में, अदरक और लहसुन को 2 बड़े चम्मच तेल में सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पका हुआ और कीमा बनाया हुआझींगा, पका हुआ और कीमा बनाया हुआ
वॉन्टन रैपर ढीले ढंग से ढके हुए हैंवॉन्टन रैपर ढीले ढंग से ढके हुए हैं
सूखने से बचाने के लिए 20 वॉन्टन रैपरों को गीले कागज़ के तौलिये से ढक दिया गयासूखने से बचाने के लिए 20 वॉन्टन रैपरों को गीले कागज़ के तौलिये से ढक दिया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वॉन्टन रैपर को सूखने से बचाने के लिए गीले कागज़ के तौलिये से ढका हुआ हैवॉन्टन रैपर को सूखने से बचाने के लिए गीले कागज़ के तौलिये से ढका हुआ है
वॉन्टन रैपर ढीले ढंग से ढके हुए हैंवॉन्टन रैपर ढीले ढंग से ढके हुए हैं
2
हरा प्याज, गाजर और लाल मिर्च डालें और तेज़ आंच पर 2 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखने से बचाने के लिए 20 वॉन्टन रैपरों को गीले कागज़ के तौलिये से ढक दिया गयासूखने से बचाने के लिए 20 वॉन्टन रैपरों को गीले कागज़ के तौलिये से ढक दिया गया
वॉन्टन रैपर को सूखने से बचाने के लिए गीले कागज़ के तौलिये से ढका हुआ हैवॉन्टन रैपर को सूखने से बचाने के लिए गीले कागज़ के तौलिये से ढका हुआ है
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
एक कटोरे में चिकन शोरबा, सोया सॉस और चीनी मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
नापा पत्तागोभी और शोरबा मिश्रण डालें। उबाल लें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नपा गोभीनपा गोभी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
5
तिल का तेल डालें, कम से कम 15 मिनट तक ठंडा करें और छान लें। कीमा बनाया हुआ झींगा डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
6
प्रत्येक रोल के लिए 1 बड़ा चम्मच फिलिंग का उपयोग करके अंडे के रोल रैपर को भरें और रोल करें। एक समय में 1 वॉन्टन रैपर के साथ काम करते हुए, रैपर को हीरे के एक कोने पर अपने सबसे करीब रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा रोल रैपरअंडा रोल रैपर
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
7
रैपर के बीच में 1 चम्मच भरावन रखें।
8
भराई के ऊपर अपने निकटतम कोने को रोल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
9
ऊपरी कोने को पानी से ब्रश करें। वॉन्टन के किनारों को मोड़ें और अंडे के रोल को तब तक ऊपर रोल करते रहें जब तक कि वह बंद न हो जाए। सील करने के लिए दबाएँ, एक तरफ रख दें, और शेष सामग्री के साथ जारी रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
10
मध्यम तेज़ आंच पर रखे एक कड़ाही में, बचा हुआ तेल गरम करें और अंडे के रोल को सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें, चिमटे का उपयोग करके उन्हें पलट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
11
खाने लायक ठंडा होने पर डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉससूई सॉस
12
एक कटोरी में सभी अवयवों का मिश्रण करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
13
वाइन सुझाव: बेरिंगर व्हाइट ज़िनफंडेल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हाइट Zinfandelव्हाइट Zinfandel
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

1carrot, cut into 1-inch julienne stripscarrot, cut into 1-inch julienne strips591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई1इंचकसा हुआ ताजा अदरककसा हुआ ताजा अदरक2लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस761 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।नपा गोभी, कटा हुआनपा गोभी, कटा हुआ1छोटाred pepper, cut into 1-inch julienne stripsred pepper, cut into 1-inch julienne strips1चुटकीचुटकी भर लाल मिर्च के गुच्छेचुटकी भर लाल मिर्च के गुच्छे851 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 कप प्लम सॉस1 1/2 कप प्लम सॉस2स्कैलियन, पतले कटा हुआस्कैलियन, पतले कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरचुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़चुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल10shrimps, cooked and mincedshrimps, cooked and minced771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलाइट सोया सॉसलाइट सोया सॉस12 चम्मच लहसुन पाउडरनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला20wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent dryingwonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying20wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent dryingwonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब

एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 80 डॉलर है।
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
नाजुक बुलबुलों का बढ़िया मूस अपने सुनहरे रंग की चमक के साथ सुंदर ढंग से जुड़ता है। एक क्यूवी जो सफेद गूदे वाले फलों के साथ मिश्रित सूखे मेवों, बादाम और ताजा हेज़लनट्स की सुगंध की शुद्ध तीव्रता से आपको आश्चर्यचकित कर देगी। मक्खनयुक्त ब्रियोच और खनिज सुगंध की सुगंध से जुड़े बुलबुले की मलाईदार अनुभूति। ताज़ा और सुंदर मिठास के साथ लगातार खत्म। यह शानदार बोतल कैवियार या बढ़िया सीप के साथ-साथ ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन के साथ एक आदर्श संयोजन बनाएगी।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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