अंदा भूरजी (मसालेदार भारतीय तले हुए अंडे)
अंदा भूरजी (मसालेदार भारतीय तले हुए अंडे) सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 444 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $3.65 खर्च करता है । यह नुस्खा 789 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक सुबह भोजन के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 15 मिनट. स्टोर पर जाएं और हल्के से फेंटे हुए अंडे उठाएं, मिर्च मिर्च की लंबाई, अदरक-लहसुन का पेस्ट, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भारतीय मसालेदार तले हुए अंडे, अकोरी - भारतीय तले हुए अंडे, तथा अकोरी (भारतीय तले हुए अंडे).
निर्देश
झिलमिलाहट तक तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें और नरम होने तक चारों ओर हलचल करें । लगभग एक मिनट।
टमाटर डालें और नरम होने तक अच्छी तरह मिलाएँ । लगभग 1 मिनट।
हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें, सुगंध निकलने तक हिलाएं । लगभग 30 सेकंड ।
लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि तेल पेस्ट से अलग न हो जाए । लगभग 30 सेकंड, ध्यान रखें कि पेस्ट को न जलाएं । गर्मी को कम करें।
फेंटे हुए अंडे और नमक डालें और मिश्रण के फटने तक धीरे से हिलाएं । लगभग एक मिनट। गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं। अंडे के मिश्रण को जोर से हिलाएं और बड़े गुच्छों को तोड़ दें ।
हलचल के रूप में 1 चम्मच मक्खन जोड़ें और इसे अंडे के मिश्रण में पिघलने दें । आधा कटा हरा धनिया डालकर हिलाएं। लगभग 30 सेकंड । आँच बंद कर दें और बचे हुए धनिया को गार्निशिंग के रूप में तुरंत परोसें और ऊपर से एक चम्मच मक्खन डालें ।
हल्के टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसें ।