अखरोट और मसालेदार गाजर के साथ पैन-सियर स्कैलप्स एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 138 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए चीनी, शहद, डिजॉन सरसों और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मसालेदार मकई और टमाटर सक्कोटाश के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, आलू-नाशपाती पैनकेक और शैंपेन बेउरे ब्लैंक के साथ मसालेदार कटा हुआ स्कैलप्स, तथा कटा हुआ गोभी सलाद के साथ तिल तिल स्कैलप्स और टेरीयाकी स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में पहले 7 अवयवों को मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
एक बड़े कटोरे में संतरे के रस का आधा मिश्रण और स्कैलप्स मिलाएं, कोट करने के लिए सरगर्मी करें; एक तरफ सेट करें । बचे हुए संतरे के रस के मिश्रण को अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में चीनी रखें, और चीनी के घुलने तक पकाएं (हलचल न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
अखरोट जोड़ें, लेपित होने तक सरगर्मी करें, और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
5
मोम पेपर पर एक परत में अखरोट फैलाएं, और सूखने तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
6
स्कैलप्स नाली, और अचार त्यागें । मसालेदार स्कैलप्स के एक तरफ कीमा बनाया हुआ चिव्स दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
7
कड़ाही को धोकर सुखा लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित स्किलेट रखें ।
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
स्कैलप्स, चिव पक्षों को नीचे रखें, कड़ाही में; प्रत्येक तरफ 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
पैन से स्कैलप्स निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
पैन में शेष संतरे का रस मिश्रण जोड़ें । उबाल लें, और 2 मिनट पकाएं । पैन में स्कैलप्स लौटें। स्कैलप्स और सॉस को समान रूप से 4 प्लेटों में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
अखरोट के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
13
मसालेदार गाजर के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह हैना शारदोन्नय । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।