अखरोट क्रस्टेड वाइल्ड सैल्मन और एडामे मैश

एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन साइड डिश? अखरोट क्रस्टेड वाइल्ड सैल्मन और एडामे मैश कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 4.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 647 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी से 16 लोग प्रभावित हुए । अगर आपके हाथ में तुलसी, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो अखरोट क्रस्टेड जंगली सामन चूमा डब्ल्यू / दालचीनी, सीलिएक मैश के साथ सरसों-क्रस्टेड सामन, तथा तिल क्रस्टेड जंगली सामन समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

11 पौंड तोरी,

सूखे तुलसी 8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

एडामे बीन्स (सोया के साथ जैविक बहुत महत्वपूर्ण है । मैंने जमे हुए, गोलाकार सेम का इस्तेमाल किया)1

अंडा सफेद 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

गार्निश के लिए ताजा तुलसी 3(सर्दी)

ताजा चिव्स, कटा हुआ 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

ताजा अदरक, वैकल्पिक 3(सर्दी)

ताजा पुदीना, कटा हुआ 2(सर्दी)

नींबू का रस 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

तेल (कुछ भी तटस्थ चखने)2(सर्दी)

चावल का सिरका 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

जंगली प्रशांत सामन पट्टिका 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार 2(सर्दी)

टोस्टेड तिल का तेल 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

अखरोट, बहुत बारीक कटा हुआ 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

पानी 596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

साबुत गेहूं का आटा (या कोई भी लस मुक्त विकल्प भी काम करेगा)

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप ए से जेड शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।