अखरोट कचौड़ी कुकीज़
नुस्खा अखरोट कचौड़ी कुकीज़ मोटे तौर पर अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 21 सेंट, आपको एक मिठाई मिलती है जो 30 परोसती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 112 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, बेकिंग पाउडर, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 10 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो मेपल-अखरोट कचौड़ी कुकीज़, रास्पबेरी जाम और चॉकलेट बूंदा बांदी और एक कुकी रंबल के साथ अखरोट कचौड़ी कुकीज़, तथा अखरोट कचौड़ी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, बारीक कटा होने तक अखरोट को घुमाएं ।
आटा, मेपल चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें; मिश्रण करने के लिए चक्कर ।
मक्खन और बादाम का अर्क जोड़ें; जब तक आटा एक साथ न हो जाए तब तक चक्कर लगाएं । (या एक ब्लेंडर में बारीक कटा हुआ, या चाकू से बारीक काट लें, और एक बड़े कटोरे में रखें ।
आटा, मेपल चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
मक्खन और बादाम का अर्क डालें, और अपनी उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि बारीक टुकड़े न बन जाएं । एक गेंद में पैट आटा । )
आटे को 1 1/2-इंच की गेंदों में आकार दें और 2 इंच के अलावा 14 - बाय 17-इंच बेकिंग शीट पर सेट करें । एक गिलास या अपनी हथेली के नीचे के साथ, गेंदों को लगभग 1/2 इंच मोटी तक समतल करें ।
कुकीज़ के सुनहरे होने तक 325 ओवन में बेक करें, 23 से 25 मिनट (30 संवहन ओवन में लगभग 300 मिनट); यदि एक बार में 1 से अधिक शीट बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें । एक स्पैटुला के साथ, कुकीज़ को ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें । कूल कुकीज़ को 3 दिनों तक एयरटाइट स्टोर करें; लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । वेइंगुट विली शेफ़र ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 69 डॉलर प्रति बोतल है ।
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वेनगुट विली शेफर ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5