अजवायन के फूल और सौंफ के साथ गाजर का सूप
थाइम और सौंफ़ के साथ गाजर का सूप एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 200 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, अजवायन के फूल, सौंफ के बीज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अजवायन के फूल और सौंफ के साथ गाजर का सूप, काले लहसुन सौंफ के तेल के साथ मलाईदार भुना हुआ सौंफ और गाजर का सूप, तथा क्रीम के साथ गाजर-थाइम सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर बड़े सॉस पैन में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं ।
गाजर, प्याज, लीक, लहसुन, 1/2 चम्मच अजवायन और सौंफ डालें; कोट करने के लिए हिलाओ । कवर; प्याज के पारभासी होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक पकाएं ।
5 कप शोरबा जोड़ें। उबाल लाने के लिए । आंशिक रूप से कवर करें; उबाल लें जब तक कि गाजर बहुत निविदा न हो, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 40 मिनट । थोड़ा ठंडा करें । बैचों में काम करना, ब्लेंडर में प्यूरी सूप । पैन पर लौटें। अधिक शोरबा के साथ वांछित स्थिरता के लिए पतला । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें । कवर और सर्द।)
सूप को उबालने के लिए लाओ । कटोरे में करछुल ।
अतिरिक्त थाइम के साथ छिड़के ।