अटलांटा ब्रिस्केट

एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? अटलांटा ब्रिस्केट कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 404 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा हनुक्का घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । वनस्पति तेल, टोमैटो केचप, कोका-कोला मैरिनेड, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अटलांटा ब्रिस्केट, अटलांटा कुत्तों, तथा पुलिस ने शव को कब्जे में लेकर पोस्टमार्टम के लिए भेज दिया है । समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्नग-फिटिंग ढक्कन के साथ बड़े गैर-सक्रिय रोस्टर में ब्रिस्केट रखें (मैंने 15 1/2 इंच लंबा, 12 इंच चौड़ा और 4 इंच गहरा एक मापने का उपयोग किया) ।
कोका-कोला को समान रूप से ब्रिस्केट पर डालें, कवर करें, और 24 घंटे ठंडा करें, कोका-कोला मैरीनेड में एक या दो बार ब्रिस्केट को घुमाएं ।
आगे बढ़ने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । कॉफी फिल्टर के साथ लाइन बड़े ठीक चलनी और मध्यम आकार के कटोरे पर सेट करें ।
कोका-कोला मैरिनेड में डालें और टपकने दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ अच्छी तरह से ब्रिस्केट रगड़ें ।
बहुत बड़े (15-इंच) भारी कड़ाही में तेल को तेज़ आँच पर लगभग 1 मिनट तक गरम करें जब तक कि पैन तल पर लहरें दिखाई न दें ।
प्रत्येक तरफ ब्रिस्केट और ब्राउन 3 से 4 मिनट जोड़ें । ब्रिस्केट को रोस्टर में लौटाएं, अब धोया और सूख गया ।
2 कप फ़िल्टर्ड कोका-कोला मैरिनेड, सूप मिक्स, टोमैटो सॉस और केचप मिलाएं और ब्रिस्केट पर डालें । शीर्ष पर कटा हुआ प्याज बिखेरें और बे पत्तियों में छोड़ दें । नोट: यदि आप ताजा बे पत्तियों का उपयोग करते हैं, तो उन्हें थोड़ा सा क्रिंकल करें क्योंकि आप उन्हें अपने स्वाद को छोड़ने के लिए रोस्टर में छोड़ देते हैं ।
कवर रोस्टर, ओवन के निचले तीसरे में स्लाइड करें, और ब्रिस्केट 4 घंटे ब्रेज़ करें । आधे समय में रोस्टर की जांच करें और यदि तरल कंजूसी लगता है—संभावना नहीं है—थोड़ा और फ़िल्टर्ड कोका-कोला मैरीनेड, या बीफ़ शोरबा, या पानी जोड़ें ।
ओवन से रोस्टर निकालें और काउंटर पर ट्रिवेट पर सेट करें ।
ढक्कन हटा दें और ब्रिस्केट को कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें ताकि रस जम जाए और मांस सख्त हो जाए । नोट: कुछ रसोइये परोसने से पहले ब्रिस्केट को कमरे के तापमान पर लाते हैं । बे पत्तियों और शेष कोका-कोला अचार को त्यागें।
सेवा करने के लिए, बोर्ड को काटने के लिए ब्रिस्केट उठाएं और लगभग 1/4 इंच मोटी—अनाज के पार और पूर्वाग्रह पर थोड़ा सा टुकड़ा करें । बड़े प्लेट पर ब्रिस्केट स्लाइस को ओवरलैप करें और पैन ग्रेवी और प्याज के साथ चिकना करें । सबसे अच्छी संगत? मेरे लिए कुछ भी नहीं एक तीखा और मलाईदार कोलस्लॉ धड़कता है ।
से एक दक्षिणी ओवन से: सेवरीज़, मिठाई जीन एंडरसन द्वारा । जीन एंडरसन द्वारा कॉपीराइट 2012; जेसन विचे द्वारा फोटोग्राफी कॉपीराइट 2012 । जॉन विले एंड संस, इंक द्वारा प्रकाशित