अदरक-नारंगी पोर्क टेंडरलॉइन
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त और डेयरी मुक्त अपने प्रदर्शनों की सूची के लिए व्यंजनों, अदरक-नारंगी पोर्क टेंडरलॉइन एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 198 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.22 खर्च करता है । यदि आपके पास सोया सॉस, अदरक, संतरे का रस केंद्रित है, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का चम्मच स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया टेरीयाकी और जिंजर पोर्क टेंडरलॉइन, ऑरेंज ग्लेज़ेड पोर्क टेंडरलॉइन, और लहसुन-अदरक टर्की टेंडरलॉइन.
निर्देश
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, पहले आठ अवयवों को मिलाएं; चिकनी होने तक कवर और प्रक्रिया करें ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालो; सूअर का मांस जोड़ें । बैग को सील करें और कोट की ओर मुड़ें । 8 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में, शीशे का आवरण सामग्री को मिलाएं। मध्यम आँच पर गाढ़ा होने तक पकाएँ और मिलाएँ; एक तरफ रख दें ।
नाली और अचार त्यागें। लंबे समय से संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को नम करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ड्रिप पैन का उपयोग करके अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
ड्रिप पैन और ग्रिल पर सूअर का मांस रखें, प्रत्येक तरफ 10-13 मिनट के लिए अप्रत्यक्ष मध्यम गर्मी पर या जब तक एक मांस थर्मामीटर 160 डिग्री पढ़ता है, पिछले 10 मिनट के दौरान शीशे का आवरण के साथ ब्रश करता है ।
टुकड़ा करने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
किसी भी शेष शीशे का आवरण के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए पिनोट नोयर, मालबेक और सांगियोविस मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । आप ले कैड्यू वाइनयार्ड रोचेक्स पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 49 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
ले कैडेउ वाइनयार्ड रोचेक्स पिनोट नोयर