अनानास आइसक्रीम
अनानास आइसक्रीम एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 60 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 370 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. अनानास, दूध, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है गर्मी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, एवोकैडो आइसक्रीम, तथा मलाईदार नींबू आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, दूध को 175 डिग्री तक गर्म करें; भंग होने तक चीनी में हलचल ।
अंडे में गर्म मिश्रण की थोड़ी मात्रा मिलाएं । लगातार चलाते हुए सभी को पैन में लौटा दें । कुक और कम गर्मी पर हलचल जब तक मिश्रण कम से कम 160 डिग्री तक नहीं पहुंचता है और एक धातु चम्मच के पीछे कोट करता है ।
गर्मी से निकालें । बर्फ के पानी की एक कटोरी में पैन रखकर जल्दी से ठंडा करें; 2 मिनट के लिए हलचल । व्हिपिंग क्रीम और अनानास में हिलाओ । कस्टर्ड की सतह पर लच्छेदार कागज दबाएं । कई घंटों या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
आइसक्रीम फ्रीजर का सिलेंडर दो-तिहाई भरा हुआ भरें; निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । जमने के लिए तैयार होने तक शेष मिश्रण को रेफ्रिजरेट करें । जब आइसक्रीम जम जाए, तो फ्रीजर कंटेनर में स्थानांतरित करें; परोसने से पहले 2-4 घंटे के लिए फ्रीज करें ।