अनानास और कैंडिड काजू के साथ नारियल का हलवा
एक की जरूरत है लस मुक्त मिठाई? अनानास और कैंडिड काजू के साथ नारियल का हलवा एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 512 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । कंडेंस्ड मिल्क, पाउडर जिलेटिन, नीबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो लाइम कारमेल और कैंडिड काजू के साथ थाई चाय का हलवा, आम और काजू के साथ नारियल और नीबू चावल का हलवा, तथा कैंडिड श्रीराचा काजू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटी कड़ाही में, अनानास को दानेदार चीनी के साथ मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ, जब तक कि चीनी घुल न जाए और अनानास सिर्फ कोमल न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
8 इंच के चौकोर ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
एक छोटे सॉस पैन में, जिलेटिन को पानी के ऊपर छिड़कें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, नारियल के दूध के साथ मीठा गाढ़ा दूध, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और वेनिला मिलाएं ।
जिलेटिन को मध्यम आँच पर गर्म करें, पैन को घुमाते हुए, घुलने तक ।
जिलेटिन मिश्रण को कंडेंस्ड मिल्क मिश्रण में डालें और ब्लेंड होने तक धीरे से हिलाएं ।
एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियां न बन जाएं; गाढ़ा-दूध मिश्रण में मोड़ो, फिर अनानास के ऊपर मिश्रण डालें । ढककर सेट होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे ।
इस बीच, एक छोटे से कड़ाही में, ब्राउन शुगर को बचे हुए 1 चम्मच चूने के रस के साथ मिलाएं और केवल पिघलने तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं ।
काजू डालें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
ठंडा और सख्त होने के लिए एक प्लेट में निकाल लें ।
नारियल के हलवे को चौकोर टुकड़ों में सावधानी से काटें और धातु के स्पैटुला के साथ प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
प्रत्येक वर्ग को कैंडिड काजू के साथ छिड़कें और परोसें ।