अनार सलाद के साथ धीमी गति से भुना हुआ फारसी भेड़ का बच्चा
यदि आप के आसपास है 3 घंटे और 50 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, अनार सलाद के साथ धीमी गति से भुना हुआ फारसी भेड़ का बच्चा एक जबरदस्त हो सकता है डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 100 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. 569 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास प्याज, मेमने का कंधा, प्याज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । फारसी अनार-अखरोट भेड़ का बच्चा स्टू, अनार के शीशे का आवरण, बंगाली-मसालेदार आलू और फारसी ककड़ी रायता के साथ ग्राउंड लैम्ब कोफ्टो कबाब, तथा मिश्रित बीन्स और धीमी-भुना टमाटर के गर्म सलाद के साथ मेमने का रैक इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक छोटे कटोरे में, जीरा, नींबू का रस, जैतून का तेल और लहसुन के साथ गुड़ मिलाएं । प्याज को पुलाव डिश या गहरे रोस्टिंग टिन के ऊपर बिखेर दें ।
प्याज के ऊपर भेड़ का बच्चा रखें ।
मेमने के ऊपर शीशा डालें । लगभग 200 मिलीलीटर पानी के साथ कटोरे को कुल्ला, फिर इसे भेड़ के बच्चे के ऊपर न डालें ।
पन्नी के एक बड़े टुकड़े के साथ ढक्कन या टिन के साथ पकवान को कवर करें । भेड़ के बच्चे को 3 घंटे के लिए भूनें, फिर ढक्कन या पन्नी को हटा दें और भेड़ के बच्चे को रंग देने के लिए 30 मिनट तक भूनना जारी रखें । जब मेमने के पास अपना समय हो, तो रस डालें, जितना संभव हो उतना वसा हटा दें, फिर रस को मेमने के ऊपर वापस डालें ।
परोसने से ठीक पहले, सलाद की सभी सामग्री को एक साथ धीरे से टॉस करें ।
मेमने को उसकी चटनी, सलाद और कुछ गर्म फ्लैटब्रेड के साथ परोसें ।