अमेरिकी एम्बर शराब
आपके पास कभी भी बहुत अधिक पेय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अमेरिकी एम्बर एले को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 60 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 51 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 24 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास पेल एले लिक्विड माल्ट एक्सट्रैक्ट, पेटेंट माल्ट, ब्राउन केन शुगर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पुराने जमाने एम्बर, एम्बर अदरक, तथा एम्बर प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2 गैलन पानी को 170 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें ।
गर्मी से निकालें और एक जाल बैग में निहित पानी में विशेष माल्ट जोड़ें । ढककर 1 घंटे के लिए खड़ी रहने दें, फिर माल्ट को त्याग दें ।
एक उबाल में 2 गैलन पानी लाएं।
स्टेप से स्टीपिंग टी डालें
धीरे-धीरे एलएमई और चीनी जोड़ें, सरगर्मी ।
कुल 7 गैलन तक पहुंचने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें । उच्च गर्मी पर एक बार फिर उबाल लें ।
जब आप एक उबाल पर पहुंचते हैं, तो 90 मिनट के लिए उलटी गिनती घड़ी शुरू करें ।
ऊपर बताए गए समय पर हॉप्स मात्रा जोड़ें।
90 मिनट के अंत में, गर्मी से निकालें । एक बर्फ स्नान या एक पौधा चिलर के साथ 70 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे तक पौधा को ठंडा करें । फोड़े के बाद हर चरण के लिए चीजों को सैनिटरी रखना याद रखें ।
पौधा को एक सैनिटाइज्ड किण्वन बाल्टी या कार्बोय में स्थानांतरित करें ।
एक एयरलॉक जोड़ें और 62 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ठंडा करें ।
एक बार जब पौधा 62 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो पौधा और पिच खमीर को हवा दें ।
पौधा तापमान 66 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ने दें और एक सप्ताह तक या किण्वन पूरा होने तक पकड़ें ।
तापमान को 38 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें फिर बीयर को बोतल या पीग करें और एक सप्ताह (केग्ड) या तीन (बोतलबंद) में आनंद लें ।