अरुगुला-आटिचोक सलाद के साथ टस्कन शैली की न्यूयॉर्क पट्टी

अरुगुला-आटिचोक सलाद के साथ टस्कन-शैली की न्यूयॉर्क पट्टी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 616 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में नींबू का छिलका, बारीक प्याज, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 53 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नीले पनीर के साथ न्यूयॉर्क पट्टी, विडालियन प्याज जाम और सरसों विनैग्रेट के साथ गर्म आलू का सलाद, न्यूयॉर्क पट्टी स्टेक, तथा न्यूयॉर्क पट्टी स्टेक.
निर्देश
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में 1 बड़ा चम्मच तेल, लहसुन, अजवायन की टहनी और नींबू का छिलका मिलाएं ।
बैग में स्टेक जोड़ें; सील और 3 1/2 घंटे के लिए फ्रिज में खटाई में डालना, कभी कभी मोड़ ।
रेफ्रिजरेटर से बैग निकालें, और 30 मिनट तक खड़े रहें ।
अचार से स्टेक निकालें, और अचार को त्यागें ।
1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
एक सॉस पैन में आलू और बे पत्ती रखें; पानी के साथ कवर करें । एक उबाल लाने के लिए; गर्मी कम करें, और 15 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक उबाल लें ।
नाली; बे पत्ती त्यागें । पूरी तरह से ठंडा; 24 (1/3-इंच-मोटी) स्लाइस में काटें ।
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में 2 कप पानी और 1/4 कप रस मिलाएं । प्रत्येक आटिचोक के ऊपर से लगभग 2 इंच ट्रिम करें ।
प्रत्येक को आधा लंबवत काटें।
एक चम्मच के साथ नीचे से फजी थीस्ल निकालें । आधार से किसी भी शेष पत्तियों और गहरे हरे रंग की परत को ट्रिम करें ।
नींबू पानी में आटिचोक आधा रखें ।
एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच तेल, 2 बड़े चम्मच रस, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ । पतले लंबवत स्लाइस आर्टिचोक।
कटोरे में कटा हुआ आर्टिचोक, अरुगुला और पतले लंबवत कटा हुआ प्याज जोड़ें; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर स्टेक, आलू के स्लाइस और नींबू रखें । ग्रिल स्टेक प्रत्येक तरफ 4 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक । प्रत्येक तरफ या निविदा तक 3 मिनट के लिए आलू ग्रिल करें । प्रत्येक कट साइड पर 2 मिनट के लिए नींबू को ग्रिल करें ।
स्टेक को 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें ।
प्रत्येक 4 प्लेटों पर 6 आलू के स्लाइस रखें ।
शेष 1/4 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, और अजवायन की पत्ती के साथ समान रूप से छिड़कें ।
प्रत्येक प्लेट पर 1 कप अरुगुला मिश्रण रखें, और प्रत्येक को 4 चम्मच पनीर के साथ परोसें । प्रत्येक सेवारत पर 3 औंस स्टेक की व्यवस्था करें, और शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और शेष 2 बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ समान रूप से बूंदा बांदी करें ।
ग्रिल्ड नींबू के साथ परोसें ।
वाइन मैच: ब्रेज़िन लोदी ओल्ड वाइन ज़िनफंडेल ($1
टस्कन शैली की न्यूयॉर्क पट्टी के नींबू तांग को संतुलित करने के लिए वेनिला, गहरे फल, मसाले और अम्लता से भरी एक बड़ी, रसदार शराब । -- जूलियाना ग्रिम्स