अलास्का हलिबूट कैप्रिस
अलास्का हलिबूट कैप्रिस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1193 कैलोरी, 87 ग्राम प्रोटीन, तथा 77 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 12.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास लहसुन लौंग, अजमोद, मोज़ेरेला चीज़, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे अलास्का हलिबूट लसग्ना, अलास्का हलिबूट टैकोस, तथा साइट्रस अलास्का हलिबूट.
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
गर्मी स्रोत से लगभग 5 इंच की दूरी पर एक ओवन रैक रखें । कुकिंग स्प्रे से बेकिंग शीट तैयार करें ।
तैयार बेकिंग शीट पर हलिबूट की व्यवस्था करें और 4 से 6 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । फ़िललेट्स को पलटें, नमक और काली मिर्च डालें, और तब तक पकाते रहें जब तक कि मांस अपारदर्शी न हो जाए, 1 से 2 मिनट अधिक ।
प्रत्येक पट्टिका को क्रमशः मोज़ेरेला चीज़ स्लाइस, एक तुलसी का पत्ता और एक टमाटर का टुकड़ा के साथ शीर्ष करें; परतों को दोहराएं ।
हलिबूट को ओवन में लौटाएं और पनीर के पिघलने तक, लगभग 2 मिनट तक बेक करें ।
एक कटोरे में एक साथ बेलसमिक सिरका और जैतून का तेल; जल्द ही हलिबूट भागों पर ।
परोसने के लिए कटी हुई तुलसी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
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FitVine शराब Pinot Grigio
यह थोड़ी सूखी सफेद शराब रंग में स्पष्ट है । यह साफ, कुरकुरा, नाक पर फूलों के नोटों और हरे सेब के स्वाद और साइट्रस के संकेत के साथ शानदार स्वाद है । खत्म ताजा है । कल का त्याग किए बिना आज रात का आनंद लें ।