आंवला पाई
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लैक्टो ओवो शाकाहारी अपने प्रदर्शनों की सूची के लिए व्यंजनों, करौदा पाई एक नुस्खा आप कोशिश करनी चाहिए हो सकता है । के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 6 परोसती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 944 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आंवले, आइसिंग शुगर, पोर्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । 59 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 60 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो करौदा पाई मैं, पैचवर्क स्ट्रॉबेरी और आंवला पाई, तथा करौदा मूर्ख समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पेस्ट्री बनाने के लिए, एक कटोरे में मक्खन और आइसिंग शुगर को एक साथ मिलाएं, फिर 4 अंडे की जर्दी में टिप दें ।
मैदा डालें और इसे अपनी उंगलियों से तब तक मिलाएँ जब तक आपको नम ब्रेडक्रंब जैसी टेढ़ी-मेढ़ी बनावट न मिल जाए । 1-2 टेबलस्पून पानी में तब तक काम करें जब तक कि पेस्ट्री एक साथ न आ जाए, फिर इसे आधा में विभाजित करें और इसे 2 गेंदों में रोल करें । यह आपको आवश्यक राशि को दोगुना कर देगा, इसलिए दूसरी बार आधा फ्रीज करें ।
जिस गेंद को आप आटे की सतह पर इस्तेमाल कर रहे हैं, उसे अपने हाथों से चपटा करें, आटे को क्लिंग फिल्म में लपेटें और कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करें ।
भरने के लिए, फल, चीनी और बंदरगाह को टिप दें, यदि उपयोग कर रहे हैं, या सॉस पैन में पानी के छींटे डालें और फल के नरम होने तक लगभग 10 मिनट तक सब कुछ उबालें । मिठास के लिए स्वाद, अधिक चीनी जोड़ने अगर आपको लगता है कि इसे इसकी आवश्यकता है ।
फल को पाई डिश में लगभग 25 सेमी चौड़ा और 5 सेमी गहरा डालें ।
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
पेस्ट्री को हल्के आटे की सतह पर रोल करें ताकि यह आपके पाई डिश के लिए ढक्कन बनाने के लिए पर्याप्त हो ।
पाई डिश के होंठ पर चिपकाने के लिए पेस्ट्री की एक पतली पट्टी काट लें, यह एक निरंतर टुकड़ा नहीं होना चाहिए । इसे थोड़े से पानी से चिपका दें, फिर पट्टी को और पानी से गीला कर दें और ऊपर से पेस्ट्री का ढक्कन लगा दें । मजबूती से दबाएं, किसी भी अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें और समेटें । ढक्कन के बीच में एक छेद करें, शेष अंडे की जर्दी के साथ शीर्ष पर ब्रश करें और कुछ ढलाईकार चीनी पर छिड़कें । यदि आप चाहें तो अपने पाई को सजाने के लिए कुछ कलात्मक पत्ते बनाने के लिए आपके पास पर्याप्त पेस्ट्री ट्रिमिंग होनी चाहिए ।
30 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । पाई को थोड़ा आराम करने के लिए छोड़ दें, फिर इसे कस्टर्ड या वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें ।