आइस्ड चीनी कुकीज़
आइस्ड शुगर कुकीज सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 41 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 243 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, नमक, दानेदार चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो आइस्ड कद्दू चीनी कुकीज़, क्लासिक आइस्ड चीनी कुकीज़, तथा जेनिफर आइस्ड चीनी कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन और दानेदार चीनी को एक बड़े कटोरे में मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर हल्का और शराबी होने तक, 3 से 5 मिनट तक मारो ।
अंडा और वेनिला जोड़ें और शामिल होने तक हरा दें । मिक्सर की गति को कम करें; आटे के मिश्रण को 2 बैचों में डालें और तब तक फेंटें जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए । आटे को आधा भाग में बाँट लें, प्लास्टिक रैप में लपेटें और सख्त होने तक, कम से कम 1 घंटा और 1 दिन तक ठंडा करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट । एक बार में आटे के 1 टुकड़े के साथ काम करते हुए, आटे के साथ आटे को हल्के से धूल लें और चर्मपत्र कागज के 2 टुकड़ों के बीच लगभग 1/8 इंच मोटी तक रोल करें । लगभग 15 मिनट तक थोड़ा सख्त होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
2-से-4-इंच कुकी कटर का उपयोग करके आकृतियों को काटें और तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । स्क्रैप इकट्ठा करें और फर्म तक सर्द करें; अधिक कुकीज़ काटने के लिए एक बार फिर से रोल करें । कटआउट को फर्म तक, लगभग 30 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में स्थिति रैक; 350 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम करें ।
कुकीज को बेक करें, पैन की स्थिति को आधा कर दें, सिर्फ सुनहरा होने तक, 13 से 15 मिनट तक ।
बेकिंग शीट पर 5 मिनट ठंडा होने दें, फिर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
इस बीच, आइसिंग बनाएं: कन्फेक्शनरों की चीनी और मेरिंग्यू पाउडर को एक बड़े कटोरे में छान लें । नरम, चमकदार चोटियों के रूप में मध्यम गति पर मिक्सर के साथ 6 बड़े चम्मच पानी में मारो ।
कुकीज़ पर फैलाएं और नॉनपरिल्स से सजाएं ।
सेट होने दें, लगभग 1 घंटा ।