आग भुना हुआ स्नैपर हरे मकई की भूसी में लिपटे हुए मकई-जले हुए जलपीनो सालसा, और जलपीनो पेस्टो के साथ

आग भुना हुआ स्नैपर हरे मकई की भूसी में लिपटे हुए मकई-जले हुए जलपीनो सालसा के साथ, और जलपीनो पेस्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 758 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । नीबू, कान मकई, चूने का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद नहीं आया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो मकई-भूसी से लिपटे ग्रील्ड हलिबूट जले हुए मकई साल्सा के साथ, जलेपीनो चेडर बर्गर + जले मकई मेयो, तथा पोर्क टेंडरलॉइन नाचोस विथ मोर्ने सॉस, एवोकैडो-कॉर्न रीलिश, जले हुए जलपीनो और बकरी पनीर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मकई से बहुत बाहरी भूसी निकालें । मछली लपेटने के लिए आपको 8 की आवश्यकता होगी । भूसी को लगभग 30 मिनट तक भिगोएँ । आंतरिक भूसी को वापस छीलें, सिल्क्स को हटा दें, और कानों के चारों ओर भूसी बंद करें, और 30 मिनट के लिए भिगोएँ ।
ग्रिल को उच्च तक गर्म करें । मकई को तब तक ग्रिल करें जब तक कि गुठली सुनहरे भूरे और थोड़े जले हुए न हो जाएं, लगभग 15 मिनट ।
मकई से गुठली निकालें और एक कटोरे में रखें । पेस्टो के लिए कोब्स को बचाएं, नीचे नुस्खा ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ जलापेनो को ब्रश करें । लगभग 6 मिनट तक ग्रिल करें । त्वचा और बीज सहित पासा मिर्च, और प्याज, नींबू का रस, शहद, 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल, सीताफल और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन के साथ मकई के लायक 2 मिर्च जोड़ें । शेष जलपीनो को पेस्टो के लिए बचाएं
मकई की भूसी को पानी से निकालें और सुखाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ दोनों तरफ स्नैपर को ब्रश करें ।
2 भूसी को एक काम की सतह पर सपाट रखें, जिसमें पतला सिरों का सामना करना पड़ रहा है और व्यापक आधार लगभग 3-इंच से ओवरलैप हो रहे हैं ।
केंद्र में 1 पट्टिका रखें और मछली के ऊपर लंबे पक्षों को ऊपर लाएं, थोड़ा ओवरलैपिंग करें और बंद करने के लिए नीचे थपथपाएं । बंडल के प्रत्येक छोर को स्ट्रिंग के साथ बांधें और छोरों को टाई से परे लगभग 1/2-इंच तक ट्रिम करें ।
तेल के साथ दोनों तरफ बंडलों को ब्रश करें और ग्रिल पर रखें । प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट तक या मछली के पकने तक पकाएं ।
कुछ कैनोला तेल के साथ नीबू के कटे हुए हिस्से को ब्रश करें, ग्रिल पर रखें, नीचे की तरफ काटें और थोड़ा जले होने तक, लगभग 1 मिनट तक ग्रिल करें ।
एक फूड प्रोसेसर में सीलेंट्रो, ग्रिल्ड और डाइस्ड जलापेनो, लहसुन, पाइन नट्स, नमक और काली मिर्च मिलाएं और दरदरा कटा होने तक प्रोसेस करें । मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल डालें और इमल्सीफाइड होने तक प्रोसेस करें ।
एक कटोरे में परिमार्जन करें ।
कटोरे में कोब्स खड़े करके और कोब के नीचे चाकू ब्लेड चलाकर ग्रिल्ड कॉर्न से दूध और किसी भी शेष गुठली को खुरचें । दूध और स्क्रैपिंग को पेस्टो में डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लैंग वाइनरी पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है ।
![लैंग वाइनरी पिनोट ग्रिस]()
लैंग वाइनरी पिनोट ग्रिस
लैंग के रिजर्व पिनोट ग्रिस के लिए एक" स्टेनलेस-स्टील बहन", 2015 एक क्लासिक - दिखने वाला रिपर, उष्णकटिबंधीय फल है जो इस गर्म विंटेज की विशेषता है, जबकि पूरे अम्लता की एक सुंदर उपस्थिति को बनाए रखता है ।