आटिचोक और टमाटर पैंजनेला
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं भूमध्यसागरीय आपके रेसिपी बॉक्स, आर्टिचोक और टोमैटो पैनज़ेनेला की रेसिपी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.15 खर्च करता है । इस साइड डिश में है 674 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1697 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून, टमाटर, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 16 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सुपर स्पून स्कोर 91%. इसी तरह के व्यंजनों हैं आटिचोक और टमाटर पैंजनेला, आटिचोक और टमाटर पैंजनेला, और आटिचोक पैनज़ानेला.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन रखें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ रोटी और आटिचोक दिलों को बूंदा बांदी करें । ब्रेड और आर्टिचोक को किनारों पर सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें, कुल मिलाकर लगभग 6 मिनट, हर 2 से 3 मिनट में पलटें ।
ब्रेड और आर्टिचोक को ग्रिल से निकालें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
कटोरे में टमाटर, जैतून और तुलसी डालें और मिलाने के लिए टॉस करें । एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, सफेद शराब सिरका, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को एक साथ हिलाएं ।
सलाद के ऊपर ड्रेसिंग को बूंदा बांदी करें । गठबंधन करने के लिए टॉस करें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
पैंजेनेला के लिए चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा]()
सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा
इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखे, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । बारबेक्यू किए गए मांस के लिए अनुशंसित, जैसे कटा हुआ चियानिना स्टेक, या खेल के साथ, जैसे कि ट्रफल्स के साथ भरवां तीतर । यह परिपक्व पनीर के साथ भी उत्कृष्ट है ।