आटिचोक, लीक और फोंटिना फ्रिटाटा
आटिचोक, लीक, और फोंटिना फ्रिटटन एक है लस मुक्त, प्राइमल और केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 242 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. आटिचोक दिल, काली मिर्च, बेकन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम, लीक और फोंटिना फ्रिटाटा, मशरूम, लीक और फोंटिना फ्रिटाटा, तथा आटिचोक लीक फ्रिटाटा.
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
एक में 10-में. ओवनप्रूफ नॉनस्टिक फ्राइंग पैन या अच्छी तरह से अनुभवी कास्ट-आयरन स्किलेट, बेकन को मध्यम-उच्च गर्मी पर कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
बेकन को स्लेटेड चम्मच से कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें; 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें । पैन में टपकना (बाकी को त्यागें) और एक तरफ सेट करें ।
अंडे, दूध, चिव्स, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें । बेकन और आटिचोक दिलों में हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए कड़ाही लौटें।
नरम होने तक, 1 से 2 मिनट तक आरक्षित बेकन ड्रिपिंग में लीक और सॉस जोड़ें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
अंडे का मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । 1 मिनट पकाएं, फिर 1/2 कप फोंटिना और परमेसन में धीरे से हिलाएं । फ्रिटाटा के किनारों को सेट होने तक बिना हिलाए पकाएं और केंद्र अभी भी थोड़ा नरम है, लगभग 2 मिनट (किनारों को फर्म दिखाई देना चाहिए जब पैन धीरे से हिल जाता है; शीर्ष परत गीली दिखाई देनी चाहिए) ।
शेष 1/4 कप फोंटिना को ऊपर से छिड़कें और कड़ाही को पहले से गरम ओवन में स्थानांतरित करें ।
अंडे पूरी तरह से सेट होने तक और ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक बेक करें । यदि शीर्ष भूरा नहीं हुआ है, तो फ्रिटाटा को लगभग 5 इंच तक उबालें । हीटिंग तत्व से, ओवन के दरवाजे को अजर रखते हुए, हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट ।
स्लाइस फ्रिटाटा वेजेज में ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।