आटा रहित नींबू बादाम केक
नुस्खा आटा रहित नींबू बादाम केक बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे में. एक सेवारत में शामिल हैं 196 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 68 सेंट. 6163 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, बेकिंग पाउडर, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो आटा रहित नींबू-बादाम केक, कैंडिड नींबू के साथ आटा रहित बादाम-शहद केक, तथा आटा रहित चॉकलेट बादाम केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को पहले से गरम करें, पैन तैयार करें: ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
8 या 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर चर्मपत्र कागज का एक गोल रखें, और इसे और पैन के किनारों को मक्खन या खाना पकाने के स्प्रे के साथ चिकना करें ।
अंडे की जर्दी, लेमन जेस्ट, 1/4 कप चीनी मारो: एक बड़े कटोरे में, लकड़ी के चम्मच के साथ अंडे की जर्दी, लेमन जेस्ट और 1/4 कप चीनी को चिकना होने तक फेंटें ।
बादाम का आटा, बेकिंग पाउडर, इलायची, अंडे की जर्दी के मिश्रण में फेंटें: एक अलग कटोरे में, बादाम का आटा, पिसी हुई इलायची और बेकिंग पाउडर को एक साथ फेंटें ।
अंडे की जर्दी के मिश्रण में आटे का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें । मिश्रण एक मोटी पेस्ट जैसा दिखना चाहिए ।
अंडे की सफेदी को नरम चोटियों पर फेंटें: एक बहुत साफ कटोरे और साफ व्हिस्क अटैचमेंट के साथ इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, अंडे की सफेदी को फेंटें, कम गति से शुरू करें और धीरे-धीरे गति बढ़ाएं ।
जब बुलबुले बनने लगें, तो एक चुटकी नमक और एक चम्मच सिरका डालें (नमक और सिरका दोनों फेंटे हुए अंडे की सफेदी को बेहतर संरचना बनाए रखने में मदद करेंगे, जैसा कि अगले चरण में चीनी होगी) ।
जैसे ही अंडे की सफेदी मात्रा में बढ़ने लगती है, शेष 1/4 कप चीनी में छिड़कें, एक बार में थोड़ा सा, जैसा कि आप अंडे की सफेदी को हराते रहते हैं । नरम चोटियों के रूप तक मारो ।
फेंटे हुए अंडे की सफेदी को बादाम के मिश्रण में मोड़ें: फेंटे हुए अंडे की सफेदी के एक तिहाई से आधे हिस्से को बादाम के मिश्रण में घोलकर हल्का करें ।
फिर धीरे से बचे हुए व्हीप्ड अंडे की सफेदी को बैटर में फोल्ड करें, एक बार में एक बड़ा स्कूपफुल ।
पैन में घोल डालें, बेक करें: बैटर को धीरे से तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें और ओवन में रखें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 30 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें । केक के किनारे के चारों ओर एक तेज चाकू चलाएं जिससे यह पैन के किनारे से अलग हो जाए ।
स्प्रिंगफॉर्म पैन पक्षों को छोड़ दें, और धीरे से केक (चर्मपत्र पर) को केक सर्विंग प्लेट में ले जाएं ।
परोसने से पहले थोड़ी सी पिसी चीनी छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
केक के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "