आम-प्याज की ग्रेवी के साथ प्रेट्ज़ेल-फ्राइड स्टेक

आम-प्याज की ग्रेवी के साथ प्रेट्ज़ेल-फ्राइड स्टेक
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 18 ग्राम वसा, और कुल का 738 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.73 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन धनिया, अंडे, स्टेक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो प्याज के साथ स्टेक और ग्रेवी, प्याज की ग्रेवी के साथ क्यूब स्टेक, तथा प्याज की ग्रेवी के साथ सैलिसबरी स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 200 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
2
स्टेक के लिए: प्रेट्ज़ेल को फ़ूड प्रोसेसर में ठीक होने तक प्रोसेस करें । 3 उथले कटोरे पकड़ो। एक में, अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं । दूसरे में, आटा, नमक, काली मिर्च, सूखे मेथी के पत्ते, पेपरिका, पिसा हुआ धनिया और पिसा हुआ जीरा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मेथी के पत्तेसूखे मेथी के पत्ते
जमीन धनियाजमीन धनिया
जमीन जीराजमीन जीरा
टुकड़ों में तोड़े हुए मोटे प्रेट्ज़ेल का पैकेजटुकड़ों में तोड़े हुए मोटे प्रेट्ज़ेल का पैकेज
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
प्रेट्ज़ेल क्रम्ब्स को आखिरी बाउल में डालें । ग्रेवी के लिए 2 बड़े चम्मच स्वाद वाले आटे को बचाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टुकड़ों में तोड़े हुए मोटे प्रेट्ज़ेल का पैकेजटुकड़ों में तोड़े हुए मोटे प्रेट्ज़ेल का पैकेज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
अपने आप को एक असेंबली लाइन बनाएं: स्वाद वाले आटे में दोनों तरफ 1 स्टेक डुबोएं, सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से लेपित है, लेकिन अतिरिक्त धूल । फिर इसे अंडे में जल्दी से डुबोएं और उठाएं, जिससे अतिरिक्त कटोरे में वापस निकल जाए । अंत में, प्रेट्ज़ेल के टुकड़ों में दोनों पक्षों को डुबो दें । बचे steaks.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टुकड़ों में तोड़े हुए मोटे प्रेट्ज़ेल का पैकेजटुकड़ों में तोड़े हुए मोटे प्रेट्ज़ेल का पैकेज
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
1 सूखी मोरीटा मिर्च1 सूखी मोरीटा मिर्च
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
लेपित स्टेक को कूलिंग रैक से सज्जित शीट ट्रे पर रखें और स्टेक को 15 मिनट के लिए आराम करने दें ताकि कोटिंग मांस का पालन कर सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
6
ग्रेवी के लिए: मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और प्याज और एक चुटकी नमक जोड़ें । जब तक प्याज पारभासी और नरम न हो जाए तब तक पसीना बहाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
7
आरक्षित 2 बड़े चम्मच स्वाद वाले आटे को डालें और कुछ मिनट तब तक पकाएँ जब तक कि आटे में कच्ची गंध न आ जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
8
स्टॉक, आम की चटनी और सोया सॉस डालें । हिलाओ, ताकि कोई गांठ न बने, और उबाल लें । सॉस को ग्रेवी की स्थिरता तक गाढ़ा होने तक, 5 से 10 मिनट तक पकाएं । यदि आवश्यक हो तो स्वाद और फिर से मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम की चटनीआम की चटनी
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
9
एक बड़े कास्ट आयरन स्किलेट में, पक्षों को 1-इंच तक आने के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
10
झिलमिलाहट तक इसे मध्यम गर्मी पर गर्म करें; आपको पता चल जाएगा कि तेल पर्याप्त गर्म है जब तेल के संपर्क में एक चुटकी आटा सीज़ होता है । कागज़ के तौलिये के साथ एक शीट ट्रे को लाइन करें और शीर्ष पर एक कूलिंग रैक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
11
धीरे से तेल में स्टेक बिछाएं, आपको इसे बैचों में करना पड़ सकता है । प्रत्येक पक्ष को सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । जब दोनों तरफ से पकाया जाता है, तो पेपर टॉवल-लाइन वाली शीट ट्रे पर स्टेक बिछाएं और अगले बैच को करते समय गर्म रखने के लिए ओवन में पॉप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
1 कैन (11.3 औंस) आड़ू रस1 कैन (11.3 औंस) आड़ू रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
12
स्टेक को ऊपर से चम्मच से ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन या बीफ स्टॉकचिकन या बीफ स्टॉक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1कसा हुआ परमेसन चीज़3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए4जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटCanola तेल, तलने के लिएCanola तेल, तलने के लिए1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे मेथी के पत्ते, अपने हाथ में जमीन (वैकल्पिक)सूखे मेथी के पत्ते, अपने हाथ में जमीन (वैकल्पिक)2(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटा (मैं लस मुक्त बेकिंग आटा का उपयोग करता हूं)आटा (मैं लस मुक्त बेकिंग आटा का उपयोग करता हूं)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्रेट्ज़ेल (मैं लस मुक्त प्रकार का उपयोग करता हूं)प्रेट्ज़ेल (मैं लस मुक्त प्रकार का उपयोग करता हूं)2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन धनियाजमीन धनिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा3सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटकोषेर नमककोषेर नमक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमीठी आम की चटनीमीठी आम की चटनी791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोछोटा प्याज, कीमा बनाया हुआ (लगभगछोटा प्याज, कीमा बनाया हुआ (लगभग2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ4टमाटर के रस में कटे हुए टमाटरों का 1 400 ग्राम टिनsteakssteaks2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
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पत्रिका
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