आयरिश Steaks
आयरिश Steaks है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 330 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए $ 2.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 512 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास प्याज, लहसुन, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह एक है बल्कि सस्ती यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सेंट पैट्रिक दिवस. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आयरिश Steaks, नीचे से ऊपर ब्राउनी संडे आयरिश जले हुए आयरिश कारमेल + गर्म ठगना के साथ तैरता है, तथा भोजन के माध्यम से मेरी आयरिश विरासत का जश्न मनाना (चीज़ी आयरिश सोडा स्कोन) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन के पिघलने तक मध्यम आँच पर एक भारी कड़ाही में वनस्पति तेल और मक्खन गरम करें । मक्खन और तेल में प्याज को हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । एक स्पैटुला के साथ प्याज को एक तरफ धकेलें ।
लहसुन लौंग के कटे हुए किनारों के साथ रगड़ें ।
स्टेक को कड़ाही में रखें, प्याज को किनारे पर छोड़ दें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस भूरा न हो जाए लेकिन फिर भी अंदर से हल्का गुलाबी, प्रति पक्ष 2 से 4 मिनट ।
गर्मी से कड़ाही निकालें । धीरे-धीरे आयरिश व्हिस्की को गर्म कड़ाही में डालें (सावधान रहें, व्हिस्की के धुएं ज्वलनशील हैं) ।
ब्राउन किए हुए प्याज को व्हिस्की में मिलाएं और मध्यम-कम गर्मी पर उबाल लें ।
नमक, काली मिर्च और अजमोद के साथ स्टेक छिड़कें; व्हिस्की पैन सॉस में स्टेक को दोनों तरफ से कोट करने के लिए पलट दें, और सॉस के साथ बूंदा बांदी परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।