आयरिश का नुस्खा फज तैयार है लगभग 3 घंटे और 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 32 परोसता है और प्रति सेवारत 17 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 133 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की. सेंट पैट्रिक दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह एक बहुत सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । 72 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास कन्फेक्शनरों की चीनी, वाष्पित दूध, नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत खराब (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 7 का चम्मच स्कोर%. कोशिश करो नीचे से ऊपर ब्राउनी संडे आयरिश जले हुए आयरिश कारमेल + गर्म ठगना के साथ तैरता है, आयरिश क्रीम ठगना, तथा इस Madeleines के साथ आयरिश व्हिस्की ठगना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक 8 इंच के चौकोर बेकिंग पैन को चिकना करें और चर्मपत्र कागज के 2 टुकड़ों के साथ लगभग 14 इंच लंबा लाइन करें; कागज के सिरों को पैन के किनारों पर कई इंच तक लटकने दें ।
वाष्पित दूध, हल्की ब्राउन शुगर, सफेद चीनी, अनसाल्टेड मक्खन और नमक को मध्यम आँच पर एक भारी सॉस पैन में तब तक हिलाएँ जब तक कि मिश्रण एक गाढ़ा, चिकना सिरप न बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्की ब्राउन शुगर
6 औंस कसा हुआ नारियल
अनसाल्टेड मक्खन
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
वेनिला अर्क छिड़कें
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
एक उबाल लें, गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें, और तब तक पकाएं जब तक कि पैन के निचले हिस्से को छुए बिना उबलते सिरप के केंद्र में डाला गया कैंडी थर्मामीटर 238 डिग्री फ़ारेनहाइट (112 डिग्री सेल्सियस), 20 से 30 मिनट तक न पढ़ ले । अक्सर हिलाओ। कैंडी तापमान पहले धीरे-धीरे बढ़ेगा, फिर तापमान बढ़ने पर और अधिक तेज़ी से; ध्यान से देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला अर्क छिड़कें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और आयरिश क्रीम लिकर और वेनिला अर्क में अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
क्रीम लिकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
बीटर्स के साथ लगे एक बड़े स्टैंड मिक्सर के काम के कटोरे में मिश्रण को परिमार्जन करें; मशीन को कम गति पर सेट करें और कन्फेक्शनरों की चीनी को 3 परिवर्धन में मिलाएं, जिससे चीनी अगले जोड़ को जोड़ने से पहले पूरी तरह से मिश्रण कर सके । कटोरे को बार-बार खुरचें और लगभग 2 मिनट तक पूरी तरह से चिकना होने तक ठगना मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
लाल छिलके वाली नमकीन मूंगफली, बाज़ार के स्नैक गलियारे पर उपलब्ध है
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित