आयरिश शेफर्ड पाई
नुस्खा आयरिश शेफर्ड पाई अपने यूरोपीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 35 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 259 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 16g वसा की. यह नुस्खा 15 परोसता है और प्रति सेवारत $1.13 खर्च करता है । यह नुस्खा 596 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सेंट पैट्रिक दिवस घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, दूध, मेंहदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो Paleo शेफर्ड पाई, आयरिश शेफर्ड पाई, तथा आयरिश कॉटेज पाई / शेफर्ड पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मध्यम गर्मी पर डच ओवन में जैतून का तेल और मक्खन रखें । प्याज और जमीन भेड़ के बच्चे में हिलाओ; मांस को भूरा करें, इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ दें क्योंकि यह पकता है, लगभग 10 मिनट ।
शामिल होने तक आटे में हिलाओ, फिर नमक, काली मिर्च, दौनी, पेपरिका, दालचीनी, केचप, और लहसुन में मिलाएं; लहसुन को सुगंधित होने तक पकाएं और हिलाएं, 2 से 3 मिनट ।
पानी में हिलाओ और डच ओवन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को परिमार्जन करें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और मिश्रण को उबाल लें; लगभग 5-6 मिनट तक पकाएं और गाढ़ा होने तक हिलाएं ।
भेड़ के बच्चे के मिश्रण को गर्मी से निकालें और मटर और गाजर में संयुक्त होने तक हिलाएं ।
मेमने के मिश्रण को 9 एक्स 13-इंच बेकिंग डिश के तल में फैलाएं और एक तरफ सेट करें ।
आलू को नमकीन पानी के एक बड़े पैन में रखें । एक उबाल लें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और निविदा तक पकाना, लगभग 15 मिनट ।
अच्छी तरह से छान लें और आलू को पैन में लौटा दें ।
आलू में मक्खन, लाल मिर्च, क्रीम चीज़ और आयरिश चीज़ मैश करें । संयुक्त और आलू चिकनी होने तक मैश करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी और दूध को एक साथ फेंट लें; मसले हुए आलू के मिश्रण में मिलाएं ।
मैश किए हुए आलू के साथ बेकिंग डिश में भेड़ के बच्चे के मिश्रण को ऊपर रखें और कवर करने के लिए समान रूप से फैलाएं ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए और सॉस किनारों के चारों ओर बुदबुदाती रहे, 25 से 30 मिनट ।