आर्टिचोक और मटर के साथ ब्रेज़्ड चिकन
आर्टिचोक और मटर के साथ ब्रेज़्ड चिकन एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.23 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 518 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, चपटी पत्ती वाला अजमोद, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लीक और मटर के साथ ब्रेज़्ड आर्टिचोक 'द न्यू वेजीटेरियन कुकिंग फॉर एवरीवन' से, आर्टिचोक और जैतून के साथ ब्रेज़्ड चिकन, तथा ब्रेज़्ड ग्रीक चिकन और आर्टिचोक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उथले कटोरे में आटा डालें । पैट चिकन सूखा और 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के, फिर आटे में, एक बार में 1 टुकड़ा, अतिरिक्त मिलाते हुए ।
लेपित के रूप में मोम पेपर की एक शीट में स्थानांतरित करें ।
1 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच तेल गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते चिकन, पहले नीचे की तरफ, एक बार पलट कर, गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, कुल 6 से 8 मिनट तक ।
एक प्लेट में स्थानांतरण (चिकन पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा) ।
कड़ाही में बचे हुए बड़े चम्मच तेल के साथ प्याज डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, किनारों के चारों ओर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और उबाल लें, सरगर्मी और किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, 1 मिनट । शोरबा, आर्टिचोक और शेष 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ । प्लेट से किसी भी रस के साथ चिकन को कड़ाही में लौटाएं और उच्च गर्मी पर उबाल लें । कड़ाही को ढक दें और आँच कम कर दें, फिर चिकन के नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें । मटर और उबाल में हिलाओ, कवर, 5 मिनट ।
चिकन को उथले सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें । अजमोद मिश्रण में अजमोद और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च हिलाओ, फिर चिकन पर चम्मच ।