आर्टिचोक के साथ झींगा स्कैम्पी

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आर्टिचोक के साथ झींगा स्कैम्पी को आज़माएं । के लिए $ 3.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 428 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 737 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन आहार। फ्लैट-लीफ पार्सले, काली मिर्च, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो आर्टिचोक के साथ झींगा स्कैम्पी, आर्टिचोक और तुलसी के साथ झींगा स्कैम्पी, तथा धूप में सुखाए हुए टमाटर और आर्टिचोक के साथ झींगा स्कैम्पी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं । पानी निकालने से पहले 1 कप पास्ता खाना पकाने का पानी सुरक्षित रखें ।
एक बड़े (12-इंच) कड़ाही में, जैतून के तेल को तेज़ आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि धूम्रपान शुरू न हो जाए ।
झींगा डालें और एक बार पलटते हुए, लगभग 2 मिनट तक पकने तक पकाएँ ।
एक बड़े सर्विंग बाउल में निकाल लें, पैन में तेल पीछे छोड़ दें ।
गर्मी बंद करें, कड़ाही में लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, शराब, नमक और काली मिर्च डालें । एक उबाल लेकर आओ और आधे से कम होने तक उच्च गर्मी पर पकाना ।
कड़ाही में मक्खन और झींगा डालें और आँच से हटा दें, जब तक कि झींगा गर्म न हो जाए और मक्खन पिघल न जाए ।
बड़े सर्विंग बाउल में, झींगा और सूखा हुआ पास्ता एक साथ टॉस करें । यदि आवश्यक हो, तो इसे नम करने के लिए थोड़ा पास्ता खाना पकाने का पानी जोड़ें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां क्लोस विंडसबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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