आर्टिचोक के साथ हलिबूट
आर्टिचोक के साथ हैलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 571 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 13.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। से यह नुस्खा wholefoodsmarket.com 175 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, अंगूर टमाटर, नींबू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो आर्टिचोक और टमाटर एन पैपिलोट के साथ हलिबूट, मिर्च और आटिचोक के साथ ग्रील्ड हलिबूट, तथा ब्रेज़्ड, कटा हुआ आटिचोक और नींबू के साथ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र कागज के 12 एक्स 12 इंच के टुकड़े के बीच में हलिबूट की व्यवस्था करें ।
तेल के साथ दोनों तरफ बूंदा बांदी । नींबू के साथ शीर्ष और ऊपर और चारों ओर टमाटर, आटिचोक दिल और अजमोद की व्यवस्था करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । चर्मपत्र को एक पैकेज की तरह मोड़ो, सुनिश्चित करें कि सीम शीर्ष पर है, अंदर की सामग्री को सील करने के लिए; सिरों के नीचे टक ।
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और तब तक बेक करें जब तक कि मछली सिर्फ 15 से 20 मिनट तक पक न जाए ।
पैकेज को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और सेवा करने से पहले भाप छोड़ने के लिए चर्मपत्र कागज को ध्यान से खोलें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
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Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio