आर्टिचोक, जैतून और धूप में सुखाए गए टमाटर के साथ पैन फ्राइड व्हाइटफिश
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आर्टिचोक, जैतून और धूप में सुखाए गए टमाटर के साथ पैन फ्राइड व्हाइटफ़िश को आज़माएं । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 6.72 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 503 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद के पत्ते, शानदार, तेल धूप में सुखाए हुए टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 118 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ पालक, डिनर टुनाइट: व्हाइटफ़िश टमाटर, जैतून और केपर्स के साथ पके हुए, तथा टमाटर और जैतून के साथ शीट पैन सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उथले कटोरे में नमक और काली मिर्च और जगह के साथ आटा सीजन । अच्छी तरह से लेपित होने तक आटे में मछली के फ़िललेट्स को ड्रेज करें ।
हल्के से धूम्रपान करने तक एक भारी कड़ाही में आधा जैतून गरम करें, फिर आर्टिचोक को भूरा होने तक भूनें, अक्सर सरगर्मी करें, लगभग 8 मिनट ।
केपर्स, जैतून, लहसुन और धूप में सुखाए हुए टमाटर डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
आटिचोक मिश्रण को एक कटोरे में रखें और जरूरत पड़ने तक अलग रख दें ।
मध्यम आँच पर हल्का धूम्रपान करने तक बचे हुए तेल को कड़ाही में गरम करें, फिर पैन में फ़िललेट्स डालें । सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 4 मिनट ।
फ़िललेट्स को एक गर्म प्लेट पर रखें, ढक दें और गर्म रखें ।
शराब के साथ आटिचोक मिश्रण को कड़ाही में लौटाएं । मिश्रण को उबाल लें, और तब तक पकाएं जब तक कि शराब आधे से कम न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर नींबू, मक्खन और अजमोद में हलचल ।
आटिचोक मिश्रण के साथ शीर्ष पर पट्टिका परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।