नुस्खा आलू के लट्टे आपके यहूदी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकते हैं 1 घंटा 15 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 5g वसा की, और कुल का 210 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । इसके लिए एकदम सही है Hanukkah. यह नुस्खा 11 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । वनस्पति तेल, बेकिंग पाउडर, कोषेर नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो खस्ता आलू Latkes (आलू पेनकेक्स), आलू Latkes, तथा आलू Latkes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आलू को छीलकर श्रेडिंग ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में काट लें; आलू को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें क्योंकि फूड प्रोसेसर भर जाता है । प्याज के साथ दोहराएं ।
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें जब तक कि तेल बहुत गर्म न हो लेकिन धूम्रपान न करें । यह जांचने के लिए कि क्या तेल पर्याप्त गर्म है, तेल में आलू का एक छोटा टुकड़ा गिराएं; अगर आलू तेजी से चटकता है, तो तेल तैयार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
5
बैचों में काम करते हुए, आलू के मिश्रण को 1/4-कपफुल से स्कूप करें और उन्हें सावधानी से स्किलेट में जोड़ें, प्रत्येक लट्टे को एक स्पैटुला के साथ थोड़ा चपटा करें । सुनहरा भूरा होने तक और लगभग 3 मिनट तक पकाए जाने तक, एक बार लेटेस को पलटते हुए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
6
कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
7
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बैचों के बीच आलू के मिश्रण के किसी भी ढीले टुकड़े को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8
तुरंत लेटेस परोसें, या उन्हें 200 डिग्री एफ ओवन में गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
9
ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें और खट्टा क्रीम और मसालेदार सेब-नाशपाती सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा जड़ी बूटी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
संरक्षण के लिए,
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 चम्मच कटे हुए अखरोट
10
एक मध्यम सॉस पैन में सेब, नाशपाती, नींबू का रस, दालचीनी की छड़ें, जायफल, 1 बड़ा चम्मच चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । ढककर, आँच को मध्यम-कम कर दें और तब तक पकाएँ जब तक कि सेब और नाशपाती बहुत नरम न हो जाएँ, लेकिन फिर भी थोड़ा चंकी, 15 से 20 मिनट । मिश्रण को चखें और चाहें तो बचा हुआ चम्मच चीनी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
संरक्षण के लिए,
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
4 चम्मच कटे हुए अखरोट
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
सॉस को गर्मी से निकालें और कुछ बार हिलाएं जब तक कि सॉस अच्छी तरह से छोटे टुकड़ों के साथ संयुक्त न हो जाए । कमरे के तापमान पर ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
12
दालचीनी की छड़ें निकालें और परोसें । (एक चिकनी सॉस के लिए, गर्मी से निकालें, दालचीनी की छड़ें हटा दें और फिर ठंडा होने से पहले मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें । )