आलू और पनीर प्यूरी
आलू और पनीर प्यूरी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 708 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. के लिए $ 4.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास बोतलबंद हॉर्सरैडिश, लहसुन लौंग, दूध, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली, आलू और पनीर प्यूरी, आलू, केल और पनीर प्यूरी, तथा रुतबागा और आलू प्यूरी.
निर्देश
नमकीन पानी के साथ आलू को कवर करें > 2 इंच से 4-से 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में और बहुत निविदा तक उबाल लें, लगभग 40 मिनट ।
एक बड़े भारी चाकू के किनारे का उपयोग करके 1 चम्मच नमक के साथ एक पेस्ट करने के लिए लहसुन और मैश करें ।
जब आलू एक रसोई तौलिया में आयोजित होने पर संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो साफ सॉस पैन में चावल के माध्यम से छील और बल ।
मक्खन, लहसुन का पेस्ट और दूध डालें और मध्यम आँच पर, लकड़ी के चम्मच से जोर से हिलाते हुए, लगभग 2 मिनट तक फूलने और गर्म होने तक पकाएँ ।
पनीर और काली मिर्च जोड़ें और पकाना, एक हीटप्रूफ रबर स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच के साथ सख्ती से सरगर्मी करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए, चिकना, और लगभग टैफी जैसा, लगभग 10 मिनट ।
पहले से गरम ब्रायलर। मक्खन बेकिंग डिश। (यदि 6 अलग-अलग ग्रैटिन व्यंजन, मक्खन का उपयोग कर रहे हैं और बेकिंग शीट पर डाल दें । )
आलू के मिश्रण को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, शीर्ष को चिकना करें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में क्रीम मारो जब तक कि यह नरम चोटियों को पकड़ न ले, फिर हॉर्सरैडिश और शेष 1/4 चम्मच नमक में हराया ।
आलू के मिश्रण पर हॉर्सरैडिश क्रीम फैलाएं और गर्मी से 4 से 5 इंच तक उबाल लें, अगर यह समान रूप से भूरा नहीं है, तो सुनहरा होने तक, 1 से 2 मिनट तक घुमाएं ।