आलू और भेड़ का बच्चा समोसा
आलू और मेमने के समोसे सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 59 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 18 सेंट खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेमने के कंधे, आलू, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 19 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो मेमने समोसे, मेमने टिक्का समोसे, तथा आलू समोसे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कड़ाही में, जैतून का तेल गर्म करें ।
भेड़ का बच्चा जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर सभी को भूरा होने तक, 6 से 7 मिनट तक पकाएं । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मेमने को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
बचे हुए 1/2 टेबल स्पून तेल के साथ प्याज़ को कड़ाही में डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
मेमने को कड़ाही में लौटाएं, आलू डालें और सिज़लिंग तक पकाएं ।
करी पाउडर, जीरा, धनिया और लाल मिर्च डालें और धीमी आँच पर, लगातार चलाते हुए, थोड़ा काला होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
शोरबा जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, सरगर्मी, नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को परिमार्जन करने के लिए । कड़ाही को ढक दें और धीमी आँच पर मांस और आलू के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएँ ।
ढक्कन निकालें और तरल अवशोषित होने तक पकाएं । नमक के साथ मटर और मौसम में हिलाओ ।
एक बाउल में निकाल लें और पूरी तरह ठंडा होने दें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
हल्के फुल्के सतह पर, पाई क्रस्ट को रोल करें, एक बार में 1, नंगे 1/8-इंच की मोटाई के लिए और 40 इंच के गोल बिस्किट कटर के साथ कुल 2 राउंड काट लें । हल्के से पानी के साथ गोल ब्रश करें, भरने के एक छोटे चम्मच के साथ शीर्ष और आधा में मोड़ो । समुद्र] किनारों एक कांटा ।
समोसे को एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
समोसे को 35 से 40 मिनट तक या क्रस्ट के सुनहरा होने तक बेक करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।