आलू पिज्जा: स्फिंसिओन डि पेटेट

आलू पिज्जा: स्फिंसिओन डि पेटेट
आलू पिज्जा: आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए स्फिंसिओन डि पेटेट एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 749 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, और 32 ग्राम वसा प्रत्येक। नमक और काली मिर्च, सलामी, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है यथोचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । आलू पिज्जा: पिज्जा डि पेटेट, आलू पिज्जा: पिज्जा डि पेटेट, और पिज्जा स्फ़िनकियोन इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
बड़े बर्तन में, आलू को ठंडे पानी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
1 बड़ा चम्मच नमक डालें। तेज आंच पर पानी में उबाल लें और आलू को उबाल आने तक पकाएं, जब तक कि वे नरम न हो जाएं, लगभग 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
अच्छी तरह से छान लें और आलू को थोड़ा ठंडा होने दें । जब आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो उन्हें छील लें और एक बड़े कटोरे में एक बड़े प्यूरी में आलू के राइसर के माध्यम से पास करें । पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म पानी में खमीर घोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2/3 कप चीनी (4 1/4 औंस)2/3 कप चीनी (4 1/4 औंस)
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
आलू के साथ कटोरे में आटा और खमीर जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
अच्छी तरह मिलाने के लिए हाथों से मिलाएं ।
6
हल्के आटे की काम की सतह पर मुड़ें और तब तक गूंधते रहें जब तक कि आप एक चिकना आटा प्राप्त न कर लें (यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा जोड़ना) । एक बार जब आटा अच्छी तरह से गूंध और चिकना हो जाए, तो इसे एक बड़े कटोरे में रखें, और एक नम रसोई तौलिया के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
कटोरे को गर्म स्थान पर रखें और आकार में दोगुना (1 से 2 घंटे) होने तक सबूत दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
ओवन और बेकिंग टाइल को 475 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
9
आटा आराम करने के बाद, एक तेज चाकू का उपयोग करके आटा को 2 टुकड़ों में काट लें, 1 दूसरे से थोड़ा बड़ा । काम की सतह को आटा दें और हल्के आटे के रोलिंग पिन का उपयोग करके, रोल आउट करें (वैकल्पिक रूप से आप अपने हाथों से आटा पॅट कर सकते हैं) 2 राउंड में लगभग 12-इंच व्यास में, फिर से दूसरे की तुलना में 1 थोड़ा बड़ा । समुद्री नमक के साथ पैडल को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
10
मोटे समुद्री नमक के साथ फैले पैडल पर बड़े आटे को गोल रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे समुद्री नमकमोटे समुद्री नमक
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
11
एक छोटे कटोरे में रिकोटा और तेल मिलाएं । रिकोटा के 2/3 का उपयोग करके, आटे पर रिकोटा की एक परत को धब्बा दें । सलामी की एक परत के साथ शीर्ष । आटे के दूसरे भाग के साथ पिज्जा को कवर करें, किनारों को बंद करने के लिए अपनी उंगली का उपयोग करके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
कटा हुआ ताजा कालेकटा हुआ ताजा काले
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
12
दूसरी आटा परत के शीर्ष पर शेष रिकोटा फैलाएं और शीर्ष स्कोर करें । मौसम, स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
13
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए

अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन

मेनू पर पिज्जा? संगियोविस, शिराज और बारबरा वाइन के साथ पेयरिंग करने की कोशिश करें । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज डालें और आप सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । सीए ' डेल बॉस्को फ्रांसियाकोर्टा क्यूवी प्रेस्टीज एडिज़ियोन 45 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 47 डॉलर प्रति बोतल है ।
कै ' डेल बॉस्को फ्रांसियाकोर्टा क्यूवी प्रेस्टीज एडिज़ियोन 45
कै ' डेल बॉस्को फ्रांसियाकोर्टा क्यूवी प्रेस्टीज एडिज़ियोन 45
ब्लेंड: 82% शारदोन्नय, 16.5% पिनोट नीरो, 1.5% पिनोट बियान्को
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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